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燕麦饼干最简单的做法窍门

  1. 燕麦饼干的家常做法?
  2. 巧思麦脆饼干做法?
  3. 如何用平底锅做出燕麦饼干?

燕麦饼干家常做法

材料:原味燕麦片180g,奇亚籽30g,坚果50g,红糖20g,蜂蜜15g, 鸡蛋1枚,牛奶100g。

步骤:1红糖用温水(10g)融化,坚果用粉碎机粉碎。

2所有干性材料( 燕麦片、奇亚籽、坚果碎)搅拌加入鸡蛋,红糖液,蜂蜜搅拌,再缓慢多次加入牛奶充分搅拌均匀

燕麦饼干最简单的做法窍门
图片来源网络,侵删)

3捏成一个个圆形的小球( 35g左右),压扁后.放入烤盘(想要脆一点就压的薄点)。

4烤箱预热,上下火160度20分钟,取出翻面,再烘烤15分钟左右完成!

巧思麦脆饼干做法?

步骤:

燕麦饼干最简单的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

1. 将面粉、燕麦片、糖和盐混合在一起,搅拌均匀。

2. 加入酵母倒入牛奶和橄榄油,搅拌成面团

3. 将面团放在温暖的地方发酵约1小时,直到体积膨胀。

燕麦饼干最简单的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

4. 将面团擀成薄片,用模具压出形状。

5. 在饼干上放上巧克力碎片,轻轻按压。

6. 将饼干放入预热的烤箱中,以180度烤15分钟,直到表面金***。

7. 取出饼干,放在烤网上晾凉即可。

如何用平底锅做出燕麦饼干?

鸡蛋 一只蜂蜜 40g(小铁勺两勺多一点)奶粉 10g(脱脂的半包左右)红糖 35g(铁勺两勺左右)燕麦片(即食) 170g(多了会干不好成形)油纸 一张(不能吃,也可以在锅底刷油代替)红糖燕麦饼干(平底锅版)的做法准备各种材料,鸡蛋打散不打发,依次混合蜂蜜,奶粉,以及红糖。每次拌好了再去加另外一种。加入燕麦片,确保混合均匀。

平底锅开火,锅上垫一层油纸或者刷一层油防止粘黏。

锅底烧热后,放入揉好的,关火,盖盖子。闷上5分钟。

开盖将饼翻面,继续闷五分钟(不热了就开一点小火,但是怕受热不均中间会糊(惨痛教训))装盘,成啦

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