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咸味饼干的做法

  1. 茶叶咸饼干的做法?
  2. 咸饼干的家常做法用烤箱?
  3. 咸味苏打饼干怎么做如何做好吃?

茶叶咸饼干做法

材料:水油皮:中筋粉100克,植物油15克,麦芽糖20克,酵母1/2小勺,水45克

油酥玉米淀粉50克,猪油28克,盐3克,新鲜香葱碎12克

烘焙:180上下火,中层18分钟左右至上色(原方君之略修改)

咸味饼干的做法
图片来源网络,侵删)

做法:1、水油皮材料混合均匀,揉成光滑的面团,盖保鲜膜室温静置发酵至2倍大。

2、发酵完成的面团排气后重新滚圆,加保鲜膜静置松驰15分钟。

3、将油酥材料混合并用手抓捏成团。

咸味饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

4、将油酥包入松驰好的水油皮面团中,捏紧收口。

5、收口朝下放在操作台上松驰15分钟。

6、操作台涂薄一薄油或洒粉,将面团擀开成长方形大片,左右两侧分别向中间折起。

咸味饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

咸饼干的家常做法用烤箱

材料

低筋面粉 100g,海苔 1大匙,盐 2小撮,橄榄油 2大匙,水 2大匙

做法

1: 搅拌盆中放入面粉、海苔跟盐绕圈混拌,加入油混拌,均匀加入水由外往内折压成光滑的面团。

2: 杆成4mm厚,切出正方型切痕,用叉子搓洞放入预热170度的烤箱烤30分即可。

咸味苏打饼干怎么做如何做好吃

材料

牛奶50g、酵母4g、植物油30g、鸡蛋液25g、盐2g、小苏打1g、低粉180g、海苔碎适量

做法

1.除海苔碎外,将所有材料混合揉成团,再加入海苔碎

2.揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟

低筋面粉150g 黄油30g 辅料 盐四分之一勺 苏打粉四分之一勺 葱末30g 温水60g 酵母粉1小勺 芝麻1小勺 葱香咸味苏打饼干的做法步骤 1. 面粉与盐 苏打粉混合 2. 黄油融化,酵母粉放温水搅匀备用 3. 将步骤2中的黄油和酵母液放入步骤1中的粉中,拌匀后用手混合成面团,加入葱末和芝麻,不需要太多揉的,松弛30分钟左右 4. 把面团摊成薄皮,制成自己喜欢的形状就行了 5. 预热烤箱 210度 中层10分钟 等饼干表面变色即可 大家根据自己的烤箱调整下温度和时间哈!

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