油面炒面的家常做法?
材料
做法
1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。
1.锅里放一点点油炒香黑芝麻
3.将黑芝麻,花生米都擀碎装盘,
5.面粉颜色炒的发黄,
6.加入碎黑芝麻,花生米,白糖炒匀,
8.吃时取出两小勺放碗里
9.加入开水冲开
油菜叶子怎么做好吃?
下面是几种简单又好吃的做法:
1. 清炒油菜叶子:将油菜叶子洗净后,控水备用。加热锅,倒入适量的食用油,加热至高温。加入蒜末或葱姜蒜末煸炒出香味,然后将油菜叶子倒入锅中快速翻炒,加入少许盐和鸡精调味即可。
2. 扣油菜叶子:将油菜叶子焯水至断生,捞出沥水备用。加热锅,倒入适量的食用油,加热至高温。加入蒜末或葱姜蒜末煸炒出香味,将焯水后的油菜叶子均匀铺在锅底上,轻轻压实,保持形状,继续加热翻煎至底部微焦,并加入少许盐和鸡精调味。待底部金黄脆焦后,倒扣在盘中,即可享用。
3. 蒜蓉油菜叶炒面/炒饭:将油菜叶子洗净后,择去粗茎,切成适当的长度。加热锅,倒入适量的食用油,加热至高温。加入蒜蓉炒出香味,然后加入切好的油菜叶子翻炒均匀。在炒菜叶子时可以根据需要适当加入盐、鸡精等调味料。最后,可以将炒好的油菜叶加到炒面或炒饭中,让面或饭增添香味和口感。
炒面怎么做孩子爱吃?
1.
鱼香木耳炒面 食材: 糖,醋,料酒,盐,酱油,蒜末,姜末,葱花,泡椒,木耳,面条。 做法:
调制鱼香汁:糖、醋、料酒和盐的最佳比例是4.5:6:3:1,酱油少许,放入碗里调匀备用。
木耳泡发切丝,面煮熟备用。
炒面的做法?
1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
炒面的做法?
1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;
2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;
3.放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;
4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。