请问广东河源"五指毛桃鸡"是怎样制作的？
河源特产：五指毛桃香鸡
1、一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法，其特征在于：选用优质鸡作为主料，以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料，经配料、油炸、烘烤工艺制备而成，其主要包括：主料鸡、五指毛桃、牛奶木根调味香料的制备和五指毛桃、牛奶木根香鸡调味香料的配料以及五指毛桃、牛奶木根香鸡的制作工艺步骤； (一)主料--鸡的制备：其制备工艺步骤为：(1)选鸡，选用健康、无病伤、毛重1～1．2公斤左右，未生蛋的本地三黄鸡或矮脚黄嫩母鸡为主料； (2)宰杀：将活鸡宰杀，放净血，趁鸡体未凉时，放入60～70℃的热水中浸烫，拔净鸡毛，在鸡颈根处划一刀，取出喉管和食道，在鸡腹下部开口，取出内脏，割除去鸡***，用水冲洗干净；(3)整形：将鸡两只脚中段用手折断，按折插入鸡腹下部开口内固定，然后用不锈钢钩钩住鸡颈开口处，悬挂凉干鸡表面水分备用；(二)五指毛桃、牛奶木根调味香料浓缩液的制备工艺步骤为：(1)选料：选择未遭受过病虫害、新鲜的五指毛桃或牛奶木根的根，用清水冲洗干净，分别切成长2～3公分的小段或切片，并分别晒干备用；(2)把上面所选原料制备成浓缩液：把已晒干的五指毛桃或牛奶木根片 (段)或重80
五指毛桃铜盘焗鸡的做法？
新鲜的鸡，越新鲜越好，最好是现杀的。如果鸡不够新鲜，千万不要拿来做这种做法。
用料
鸡 1只
五指毛桃 1小把
（图片来源网络，侵删）
生抽 3勺
盐 1克
姜 20片
（图片来源网络，侵删）
葱 1小把
料酒 2勺
花生油 1勺
五指毛桃焗鸡翅的正宗做法？
五指毛桃焗鸡。其做法和配料都非常简单，而且味道不差。鸡肉鲜香嫩滑多汁，香气扑鼻，整只鸡都不够吃。

主食材：三黄鸡1只
辅料：姜，葱，五指毛桃，生抽，花雕酒，白糖，胡椒粉，盐，花生油

做法和步骤：
