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曲奇饼干的做法烤箱版

  1. 曲奇饼干的做法烤箱版?
  2. 曲奇饼干做法烤箱小蛋糕做法?
  3. 怎样做曲奇饼干用烤箱家常做法简单?

曲奇饼干做法烤箱版?

材料

黄油600g,糖300g,鸡蛋180g,低粉450g,高粉450g

做法

曲奇饼干的做法烤箱版
图片来源网络,侵删)

1。先将黄油、糖放一起打20分钟左右至发白。

2。将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀

3。将高、低粉加入搅拌均匀即可。

曲奇饼干的做法烤箱版
(图片来源网络,侵删)

1准备好材料

2黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑

3加入细砂糖糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路

曲奇饼干的做法烤箱版
(图片来源网络,侵删)

4分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,这个时候的黄油体积蓬松,颜色发白的类似奶油霜状

5筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法(从底部往上捞起)搅拌,千万不要转圈搅拌,避免面粉出筋

6把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸然后把曲奇挤在烤盘上

7烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15--18分钟即可(具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节,烤的时候尽量不要走开,多观察上***况)

曲奇饼干做法烤箱小蛋糕做法?

1.

准备好材料

2.

黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑

3.

加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路

4.

分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,这个时候的黄油体积蓬松,

1.将黄油软化后加入细砂糖和糖粉打发至颜色变浅,体积变大,形成顺滑的纹路。

2.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液,直到黄油体积蓬松,颜色发白的类似奶油霜状。

3.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法(从底部往上捞起)搅拌,千万不要转圈搅拌,避免面粉出筋。

4.将曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇挤在烤盘上,烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15--18分钟即可。

怎样做曲奇饼干用烤箱家常做法简单

1、准备好所有的材料,黄油室温软化备用

2、黄油室温软化至可以轻松用手指戳动,先用电动打蛋器搅拌一下

3、黄油里面加入细砂糖,先用搅拌刀搅拌一下,避免打发的时候细砂糖飞溅出来

4、用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅,体积膨胀成羽毛状

5、分两次加入打散的鸡蛋搅拌均匀(每次加入后都要搅拌均匀,使鸡蛋和黄油充分混合)

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