曲奇饼干的做法？
做法：
1、黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。
2、开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以。
4、放入过筛的低筋面粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)。
5、将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，可以中间留个孔，也可以不留，随意就好。
曲奇饼干的做法？
做法：
1、黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。
2、开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以。
3、分三次把28克牛奶放入黄油里，每放一次就要打发一次。
4、放入过筛的低筋面粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)。
5、将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，可以中间留个孔，也可以不留，随意就好。
玉米曲奇饼干的做法？
将黄油放入食物料理机中。
加入冰糖粉，启动料理机，搅拌约30秒至均匀。
加入低筋面粉、玉米粉以及盐，继续启动料理机搅拌25秒。
将挤好的曲奇饼干放入预热好的烤箱中，以180度烤制16分钟，直到饼干表面金黄酥脆。
以上步骤仅供参考，具体制作过程中可以根据个人口味和烤箱的实际情况进行适当调整。同时，注意烤箱的安全使用，避免烫伤和火灾等意外情况的发生。
0卡糖曲奇饼干的做法？
步骤 2加入盐和木糖醇先用刮刀翻拌一下再用打蛋器打发到黄油体积发白变蓬松。
步骤 3全蛋液分3次加入黄油打法，每次加入都要把黄油和鸡蛋充分融合再加入下一次的蛋液。
步骤 4加入提前混合好的面粉，用刮刀翻拌均匀无干粉。裱花袋里装入裱花嘴。这个时候开始预热烤箱155度。
步骤 5把曲奇面糊装入裱花袋里，烤盘垫油纸，把花嘴垂直贴近烤盘，挤成自己喜欢的花型后提起裱花嘴，面糊就会自然断开，然后放上巴旦木。
步骤 6放入预热好的烤箱155度烤20分钟左右。时间温度仅供参考，不可照搬。 这个方子用到高粉做出来的曲奇饼干是酥脆到口感，烤出来花纹非常立体感看。
步骤 7最后几分钟看着点，烤到曲奇饼干表面焦黄上色满意就可以出炉了。
0卡糖曲奇饼干有做法。
因为目前已经有很多人尝试并成功制作出0卡糖曲奇饼干。
以下是一种简单的0卡糖曲奇饼干做法：材料：椰子粉50克氢氧化铝2g低聚果糖20克蛋白粉30克色拉油或椰子油10克牛奶20毫升步骤：1. 将低聚果糖，蛋***，氢氧化铝和椰子粉混合在一起。
2. 用色拉油或椰子油和牛奶混合，搅拌均匀。
3. 将上述两种混合物一起搅拌，搅拌均匀成团。
4. 将成团好的饼干糊，分成小团状。
5. 揉成饼干状即可。
需要注意的是，每个人的口味都不同，做出来的味道不尽相同，也可以自己根据口感适量加减材料。
