新年曲奇饼干做法？
新年曲奇饼干制作很简单，首先混合黄油和白糖，接着加入鸡蛋和香草提取物，搅拌均匀后逐渐加入面粉和泡打粉。
把面团分成小块搓成球状，按扁后在表面加上一些彩色糖霜或巧克力碎片，再放入预热至180度的烤箱烤15-20分钟即可。制作过程简单而快速，做出来的饼干不仅颜值高而且美味可口，特别适合在新年佳节和亲朋好友分享和品尝。
葱花曲奇饼干做法？
1、食材：黄油120g、细砂糖30g、食盐4g、低筋面粉200g、纯牛奶50g、葱（只要葱叶，不要葱白）14g。
2、首先需要把黄油进行软化。
3、然后再加入食盐，细砂糖，一起用电动打蛋器打散，打到微微发白，就可以了。
4、同时再分次加入牛奶，接着再用电动打蛋器打散。一直打到非常丝滑，就可以了。
5、筛入低筋面粉，然后搅拌均匀样就可以了。再加入葱花进行搅拌均匀。
6、使用十嘴菊花嘴的模具，来做曲奇饼干。
7、再放入烤箱，调到110度烤二十分钟，然后大火155烤五分钟上色即可，葱花曲奇饼干就做好了。
答案是；
葱花曲奇的做法步骤
1.黄油软化打至蓬松。
2.加糖粉搅打均匀。
3.分次加牛奶搅打均匀。
4.分次加入全蛋液充分搅匀。
6.筛入低粉。
7.用刮刀拌匀。
卡通曲奇饼干最正宗的做法？
食材：黄油100克， 低粉120克， 糖粉30克 ，小鸡蛋1个， 20克奶粉。
做法:
1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；
2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；
3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完；
室温软化黄油
2/12用打蛋器打至黄油蓬松，加入糖继续搅打
3/12搅打至黄油变为淡***蓬松状态，糖完全融入黄油里边，看不到明显颗粒状
4/12加入蛋黄
5/12打至蛋黄完全乳化到黄油里边，整体被黄油吸收
6/12筛入低粉和奶粉
7/12用手揉成团，放置冰箱冷藏三十分钟以上
8/12三十分钟后取出冷藏的面团擀开，擀成自己想要的厚度，一般0.8mm左右
9/12在面片上摁出自己想要的形象，放入烤盘依次摆开，要留有空隙
10/12摁完后留下的碎面片可以再次揉在一起，重新擀开再重复8和9的步骤
1.食材：低粉200克，杏仁粉100克，牛奶200毫升，糖50克，黄油20克。
2.首先加入糖和牛奶隔热充分融化。
3.黄油打发变白，分次加入牛奶打至光泽。
4.再筛入低粉、筛入杏仁粉、筛入盐，必须搅拌均匀，接着装入裱花袋，按自己喜欢的形状，一朵朵挤入奥特曼模具里。
5.最后装盘放入烤箱，温度170度，烘焙20分钟，到时取出装盘即可。
圣诞曲奇饼干的做法？
圣诞曲奇饼干即好吃又简单，每年都要做一次，送给老爸的礼物🎁。
用料
黄油 100克
糖粉 40克
低筋面粉 110克
绿色抹茶粉 6克
盐 1克
白巧克力 50克
巧克力针 10克
圣诞曲奇饼干的做法步骤
1. 黄油85克、糖粉55克、全蛋液50克、低粉175克、奶粉25克，备用；
2. 软化的黄油加入糖粉，大致拌匀之后再低速打发均匀；
3. 常温的鸡蛋打散，把全蛋液分四到五次加入，充分搅打到完全乳化的状态；
4. 筛入低粉和奶粉，压拌成团；
5. 把面团平均分成3份，分别加入可可、抹茶还有红曲粉；
6. 把面团擀成4mm的饼皮，放入冰箱冷藏或冷冻变硬，更好压模；
7. 等面团稍微回软之后就可以压模了，可以使用饼干烤垫，压出小手套、圣诞树等形状；
8. 送入预热好的烤箱，150度烘烤13到15分钟；
9. 饼干烤好后，用巧克力或者糖霜简单涂鸦一下，用糖珠作装饰，大功告成。
