羊腰子的正确家常方法？
1.
准备羊腰子250克，清洗干净，从中分开，放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，用钎子把腌制好羊腰子串起来，放在烤炉上，刷上食用油1克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至金黄即可。
2.
准备羊腰子200克，清洗干净，去除腰骚，切成薄片，起锅烧水，放入腰片加白酒2克，焯水2分钟，捞起沥干水分，起锅烧油，放入葱段2克，姜片2克，青红辣椒3克，豆瓣酱5克炒香，加入焯好水的腰片翻炒均匀，加入食盐1克，鸡粉1克，白糖1克，料酒5克，清水10克，焖煮20分钟，收干汤汁即可。
3.
准备羊腰子200了，从中切开，去除腰骚，切成小块备用，起锅烧水，放入羊腰子加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水2L，土茯苓10克，枸杞2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
羊腰子功效？
羊腰子功效
羊肾来源于牛科动物绵羊和山羊的肾脏。血肉有情之品，性甘、温，入肾经。有补肾益精的功效。
常用来治疗肾虚劳损，腰脊冷痛，足膝痿弱，耳鸣，耳聋，消渴，阳痿，滑精，尿频，遗尿等。用时洗净，可煮食、入煎剂、煮熟烘干，研末入丸、散剂。
羊肾食疗法:
1.羊肾一对切片、肉苁蓉50g、胡椒5g，陈皮5g、草果1~2枚，荜茇5g、羊油400g，加入葱白、盐、生姜等佐料共煮汤，当作羹汤食用，可用于虚劳阳痿，腰膝酸软等。
2.枸杞子60g、羊肾二对切片、葱白一根、羊肉半斤，加入盐、生姜等佐料共煮汤，当作常羹汤食用，可用于虚劳阳痿，腰膝酸软，腰背冷痛等。
3.羊心、肺、肝、肚(胃)各一具，洗净，牛酥一两、胡椒一两、荜茇一两、豆豉一合、陈皮6g、高良姜6g、草果2枚、葱段5茎，加入盐、生姜等佐料共煮汤，当作常羹汤食用，可用于肾虚劳损等。
本内容由中国医学科学院北京协和医院 药剂科 主管药师 朱盛审核
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羊腰子真的能吃吗，能补肾是真的吗？
羊腰子补肾，是中医的一种说法，中医有以形补形的思想和观念。
但是目前没有实验表明，羊腰子确实有补肾的功效，但是羊腰子的营养价值还是比较丰富的，含有丰富的矿物质，比如钙、铁、锌等，同时还含有比较高的胆固醇等。
但是值得一提的是，对于痛风患者是禁止服用的。
总的来说，单一用羊腰子补肾效果不是特别明显，最好是配伍一些补肾的中成药进行治疗。
