羊肾是羊的哪个部位？
是羊腰子 山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。
羊腰子常被用来烧烤食用，但是要想做得好吃，就必须把羊腰子处理干净，不然很难下咽。要先把新鲜的羊腰子清洗至没有血水，然后去掉羊油、包膜，将处理好的羊腰子从中间纵向的对半切开，去掉骚筋后切片或者切成花状。接下来要做的就是去腥，先用花椒水浸泡20分钟左右待用；然后在清水中倒入适量的白醋和淀粉混合均匀后，将处理干净的羊腰子加入浸泡至发白膨胀的状态，然后捞出冲洗干净即可；最后将羊腰子清洗干净后依次加入适量的黄酒、生姜、食盐等腌制20分钟后即可下锅食用。
羊腰子和羊肾的区别？
区别就是叫法不同，其实腰子和肾是一个东西。腰子是土叫法，肾是学名正规称呼。别的地方我不了解，但山东和东北都管动物的肾叫腰子，杀猪宰羊，把腰子留出来单独做溜腰子片或呛腰子片吃，其实就是肾。
没区别。
羊腰子就是羊肾,羊腰子是羊肾通俗称呼. 为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官. 有的地方把羊的***,称为羊肾.有时叫羊外肾,因叫***实在不雅.因而买卖双方都心照不宣
羊腰子内部结构？
羊腰子，又称羊肾，是羊的泌尿系统器官。其内部结构主要包括以下几个部分：
（图片来源网络，侵删）
1. 肾皮质：位于羊腰子的外层，主要由肾小体和肾小管组成。肾小体是肾脏的基本功能单位，负责过滤血液、产生尿液；肾小管则负责输送尿液至***管。
2. 肾髓质：位于羊腰子的内层，主要由肾锥体和肾小管组成。肾锥体是肾脏的排泄和调节水分平衡的重要部分，肾小管则负责将尿液从肾锥体输送至***管。
3. ***管：位于羊腰子的中央，是尿液汇集的地方。***管将来自肾小管的尿液汇集在一起，形成尿液。
（图片来源网络，侵删）
4. 输尿管：连接羊腰子和膀胱，负责将尿液从羊腰子输送至膀胱储存。
