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瓜子饼干做法,瓜子饼干做法大全

  1. 葵花籽饼干怎么做?
  2. 香酥瓜子仁饼干是怎么做的?
  3. 葵花籽饼干家常做法电饼铛?

葵花籽饼干怎么做?

葵花籽饼干的做法

主料:鸡蛋75g ,辅料黄油40g,细砂糖60g,低筋面粉60g,熟葵花籽仁100g

步骤

瓜子饼干做法,瓜子饼干做法大全
图片来源网络,侵删)

1.鸡蛋打散加入糖打匀。

2.黄油隔水融化后加入步骤1中,

3.筛入低粉。

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4.用刮刀拌匀

5.加入炒香的葵花籽仁。

6.拌匀即可。

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7.取一小勺葵花籽面糊到铺了油布的烤盘中,并摊成圆形。

1、食材

主要食材:葵花籽仁100克。

其他食材:鸡蛋2颗,奶油90克,面粉360克,小苏打粉1茶匙

2、做法步骤

1.将蛋和糖混合均匀后,加入奶油、面粉和小苏打粉制成团状即可。

2.将饼干团搓成20克大小的圆团后再放置烤盘的烤纸上,压扁至薄片,接着再撒上葵花籽。

3.烤箱预热180度10分钟,将压好的饼干薄片放入烤箱烤约15分钟,颜色变成淡咖啡色即可。

你好,很高兴跟你分享这个问题,葵花籽饼干怎么做?葵花籽营养丰富,老少皆宜,可以没有人没吃过葵花籽的,逢年过节,谁家都会买点葵花籽,吃着瓜子,看着电视,别提多惬意了。葵花籽饼干很多人也很爱吃,我也是很爱吃的,尤其做成那种葵花籽小酥饼干,一口一个酥脆掉渣的,更是不能抵抗的诱惑呀。

接下来跟你分享我经常做的葵花籽饼干的做法,希望能帮到你。

一、食材清单:低筋面粉200克、猪油100克、熟葵花籽50克、白砂糖50克、鸡蛋1个、小苏打2克、泡打粉2克。

二、烹饪步骤:

1、把鸡蛋的蛋黄蛋白分离,取鸡蛋白加入100克猪油搅拌均匀,然后加入白砂糖搅拌均匀。蛋黄留着刷小饼的表面用。2、把低筋面粉、小苏打、泡打粉混合均匀。

3、把混合好的粉加入到蛋白猪油糊中,用手揉搓成团。

4、加入熟的葵花籽,揉搓均匀。

5、把面团分成20克一个的小面团,然后把每个小面团用手压成小饼。

6、把小饼放入已经铺好硅油纸的烤盘上,饼和饼之间留些许空隙。

7、把每个饼的表面刷上一层蛋黄液。

香酥子仁饼干是怎么做的?

食材 主料 低筋面粉 100g 葵花子仁 50g 辅料 玉米油 60g 糖粉 40g 步骤 1.将葵花子仁放入微波炉的烤盘上,微波加热几分钟至成熟,期间要多翻动几次。

2.将稍凉的葵花子仁放入保鲜袋中,用擀面杖碾压碎(不必太细)

3.面粉放入容器内 4.加入糖粉 5.再将葵花子仁碎倒入 6.加入玉米油 7.和成较松散的面团, 8.然后制成大小适合的饼坯码放在烤盘中 9.放入预热175度的烤箱内烘烤12-15分钟,表面成金***即可出炉 小贴士 葵花子仁用锅炒也可以,微波炉比较快捷,但必需时常翻动。 油的用量可以根据和面团时的具体情况进行调节,以用手攥紧能成型不散为适宜。 烘烤时间依据各自的烤箱功率和实际情况进行调节,当表面变成金***即可出炉

葵花籽饼干家常做法电饼铛

食材 主料 低筋面粉 100g 葵花子仁 50g 辅料 玉米油 60g 糖粉 40g 步骤 1.将葵花子仁放入微波炉的烤盘上,微波加热几分钟至成熟,期间要多翻动几次。

2.将稍凉的葵花子仁放入保鲜袋中,用擀面杖碾压碎(不必太细)

3.面粉放入容器内 4.加入糖粉 5.再将葵花子仁碎倒入 6.加入玉米油 7.和成较松散的面团, 8.然后制成大小适合的饼坯码放在烤盘中 9.放入预热175度的烤箱内烘烤12-15分钟,表面成金***即可出炉 小贴士 葵花子仁用锅炒也可以,微波炉比较快捷,但必需时常翻动。 油的用量可以根据和面团时的具体情况进行调节,以用手攥紧能成型不散为适宜。 烘烤时间依据各自的烤箱功率和实际情况进行调节,当表面变成金***即可出炉

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