姜丝饼干的家常做法？
材料
A：白油60克、红糖30克、糖粉60克、蜂蜜45克、全蛋30克、肉桂粉1.5克、姜粉3克、牛奶30克、低筋面粉300克
B：刷蛋水：牛奶15克、全蛋15克、水15克
做法
姜饼屋的做法：
（图片来源网络，侵删）
2.
混合=》 面粉/姜/bakingsoda/肉桂粉/丁香/盐 混合均匀哦。
（图片来源网络，侵删）
3.
黄油放到一个大碗，用搅拌机打发，并且分次加入糖，打入鸡蛋，最后混入水和蜂蜜。
4.
把面粉混合物分次倒如黄油混合物中（最好筛下）然后和成***的面团。
5.
把面团分成若干个小球球（核桃大）然后在白糖上滚一圈，最后逐个放在烤盘上轻轻压扁,最后放在烤箱里面烤10分钟。
6.
姜饼干热量？
姜饼干的热量大约70卡/袋
姜汁的分量刚刚好，不冲鼻子，有属于姜的新鲜香气，吃完后嘴里会微微发热，特别有意思。
又薄又脆，稍微用力就能掰下一小块，感觉拥有了吃薯片的快乐。
创造与魔法姜糖饼干配方？
主料： 低筋面粉180g, 黄油60g, 糖粉20g, 红糖20g, 牛奶5g, 蜂蜜6g, 姜粉3g, 肉桂粉3g, 全蛋液25g
辅料： 蛋白(20g), 糖粉(50g), 食用色素(适量)
步骤：
1.黄油室温软化后加入糖粉打发到颜色发白
2.红糖加牛奶加蜂蜜搅拌均匀
3.蛋液分次加入打发好的黄油中搅拌均匀
4.加入红糖水搅拌均匀
5.筛入所有粉类
7.取出擀成3mm厚得薄片，用饼干模卡出形状放入烤箱180度10分钟
