地三鲜是一道简单好吃的素菜，选用土豆、茄子和青椒，经过腌制和炸制，既保留了茄子的鲜嫩口感和土豆的脆爽，又增加了色彩和口感的层次感。
分享10道美味的素菜，做法简单营养足，成本还低，快手菜，也非常适合下班后不想在厨房大动干戈的上班族。【食材】洋葱、鸡蛋、盐、生抽 【做法】洋葱切丝，鸡蛋打散之后备用。
给大家推荐几款素食菜。希望大家可以喜欢，吃素食更健康。七天不重复，顿顿都新鲜。芹菜豆干炒香菇 芹菜洗净，茎切断，叶撕碎。
以下是我为您推荐的8道夏季清淡可口的家常素菜，附上简单的做法步骤： 凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入蒜末、香油、醋、盐、糖等调料拌匀即可。
锅内加水，煮开后倒入西葫芦，稍微烫一下马上捞出，再过凉控水。最后倒入料汁，混合均匀就可以食用了，酸辣爽脆，好吃不油腻，非常适合夏天。
素菜作为一种健康、营养的饮食选择，在日常生活中备受欢迎。做法简单易学，常见的素菜十分丰富。下面介绍20种经典的家常素菜做法。酱炒豆腐 食材：豆腐、豆瓣酱、辣椒、葱姜、蒜、盐、糖、香油、鸡精。
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