原味牛肚需要先将新鲜的牛肚清洗干净，然后用水煮熟，切成薄片后将其浸泡在滚烫的水中，再加入姜片、葱段、料酒等调味料煮制。
腌制时间因个人口味而异，最好腌制2-3小时，然后取出切成片备用。可以搭配辣椒油、蒜泥、香菜、葱花等佐料食用，口感爽脆，营养丰富，是一道受欢迎的美食佳品。
步骤1
将牛肚洗净放入沸水锅内煮净血水捞起，置另一锅内，加入香料（内装花椒、肉桂、八角）、盐、白酒 葱段 姜片，再加清水，用旺火烧沸约30分钟后，改用小火煮90分钟，煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞出，晾凉待用
步骤2
步骤3
把大葱切成细丝放入盘里垫底，然后把煮熟的牛肚切成薄片摆盘
步骤4
步骤5
接下来是调汁了，这一步是做这道菜的关键。先把姜 蒜切成末，然后把小葱、红辣椒油、花椒粉、盐、酱油、味精、醋、白糖兑成调料汁
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。 转载请注明出处：http://www.jingzhij.com/post/8052.html
饸饹面汤的做法？饸饹面汤的做法？1、先要熬制高汤，用猪腿肉等小火慢慢熬制，保留清汤，把里面的肉和油都去掉。2、把猪肉切成丁，先放入葱姜蒜等食材炒出香味，再把猪肉丁炒熟，这样肉臊子就炒好了。3、把炒好的肉臊子放入锅内，小火慢慢煮熟，这样肉臊子...
鱼加面剁椒酱的做法？剁椒鱼身的家常做法？泡椒鱼头的面条怎么做？剁椒蒸鱼的做法是怎样的？鱼加面剁椒酱的做法？、首先先把酸菜洗干净，然后用刀切碎备用。2、然后把西葫芦洗干净，用刨子刨成丝状备用。3、热锅放油、酸菜、水、番茄和鱼，煮十五分钟。4、...
坨坨肉的正宗做法？肉坨坨的家常做法？网红坨坨肉做法？湘西坨坨肉的经典做法？坨坨肉的正宗做法？前腿五花肉550g、猪肉丸450g、茄子300g、香菇120g、鸡胸120g、猪骨头30g、金钩45g、白盐45g、酱油20g、猪油60g、醪糟汁7...
茄子丁做法不加肉？肉未茄子怎么做？粉蒸茄子不放肉的做法？茄子丁做法不加肉？茄子洗净切成丁放入加盐的水中浸泡5分钟，把生抽，老抽，鸡精，味精调好放一旁备用，把生姜，蒜，小米辣切成末备用，茄子拧干水再用清水洗1遍，锅中放油爆姜蒜小米辣，再放入茄...
雪菜面怎么制作？懒人青菜牛肉面做法步骤？大今野方便面哪个口味好吃？喜欢吃面条，但不喜欢擀面。谁有不用擀面的做法推荐吗？雪菜面怎么制作？首先我们是材料的准备：雪菜、少量的猪肉、面条等厨房有的一系列的调味品，准备好调料后，我们就开始做这道美味的...
蛋糕杯的做法烤箱新手做？小碗蛋糕的做法烤箱新手做？蛋糕杯的做法烤箱新手做？步骤一：准备两个干净的容器，无油无水（切记）特别是蛋清那个盆，碰到水鸡蛋会打不发！蛋清蛋黄分离！步骤二：先处理蛋黄然后搅匀，家里没有玉米胚芽油的话就用普通色拉油就行...
蒸挂面条最正宗的做法？菠菜蒸面的家常做法？蒸挂面条最正宗的做法？1生面条放少于清油翻拌均匀散着放放入笼屉大火半小时左右中间可以翻一翻放两层时上面不要放太多除非锅够大2切肉片葱姜水泡肉切葱姜蒜3如果做芹菜就泡芹菜洗芹菜切芹菜盐绰...
青豆烧肉怎么样做才好吃？青豆烧肉怎么样做才好吃？青豆烧肉怎么样做才好吃？焖干饭做法？青豆烧肉怎么样做才好吃？主料：青豆瘦猪肉辅料：彩椒（红、黄）蒜末制作方法：1、将肉切成小丁，加淀粉、料酒、少许盐腌制10分钟。2、彩椒洗净成和肉类似大小备...
电饭煲酸奶蛋糕怎么做？酸奶蛋糕怎么做？酸奶蛋糕怎么做？电饭煲酸奶蛋糕怎么做？1.酸奶、蛋、低粉、玉米淀粉、黄油、糖（蛋分离蛋清、蛋黄）2.黄油隔水融化3.融化的黄油中加入4个蛋黄搅拌均匀4再加入酸奶拌均匀5低粉和玉米淀粉混合过筛分次加入其中...
酸奶蛋糕怎么做？酸奶蛋糕怎么做？怎么用有酸奶功能的电饭煲做酸奶？如何用电压力锅做酸奶面包？酸奶蛋糕怎么做？酸奶蛋糕的用料鸡蛋2个酸奶100ml淀粉20克面粉35克白砂糖根据自己口感添加保鲜膜红枣干、葡萄干步骤1准备两个鸡蛋步骤2...
