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蛋糕饼干的做法

  1. 干酪蛋糕饼干做法?
  2. 手指饼干盒子蛋糕做法?

干酪蛋糕饼干做法

食材:面粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黄油130g、蛋黄1个、牛奶205g、奶油奶酪250g、糖粉50g、柠檬汁10滴、草莓10g。

2、黄油软化,加入面粉、90g白糖和泡打粉,搅拌均匀

3、蛋黄和155g牛奶混合,搅拌均匀。

蛋糕饼干的做法
图片来源网络,侵删)

4、倒入面粉中,搅拌均匀。

5、揉成光滑的面团

6、模具底部放上裱花纸。

蛋糕饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

7、倒入面团,压实。

8、刷上牛奶,撒上白糖。

9、放入烤箱中,190度,烤30分钟

蛋糕饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

10、取出,放凉,用保鲜膜包起。

芝士片撒上一点面粉防粘,切成细条,再切成丁。

步骤2

芝士丁加入低筋粉10克,放入料理机中转一下,成为粗粒状。

步骤3

剩下的80克低筋粉和糖粉、盐混合均匀。

步骤4

加入黄油,用手搓成粗粒。

步骤5

加入蛋液和香草精用刮刀拌匀

步骤6

手指饼干盒子蛋糕做法?

手指饼干盒子蛋糕是一种简单易做又好看又好吃甜点。首先准备手指饼干盒子,将饼干按照模子大小剪裁好,用巧克力糊固定在模子内侧。

接着做蛋糕馅料,将奶油芝士、淡奶油等材料放在搅拌机中打成稠状,加入甜味料和水果调料拌匀。

将调好的蛋糕馅料装入饼干盒子中,放入冰箱冷藏1小时以上,待蛋糕馅料定形后即可享用。这样的手指饼干盒子蛋糕不仅外形漂亮,而且口感细腻,让人爱不释手。

手指饼干盒子蛋糕是一种甜点,它通常是由手指饼干(Ladyfingers/S***oiardi)和奶油等材料层层叠加制成的。以下是一个简单的手指饼干盒子蛋糕的做法:

### 材料

- 手指饼干(Ladyfingers):20-30根

- 咖啡或黑茶:适量(用于浸泡手指饼干)

- 糖粉:2-3大勺

- 马斯卡彭奶酪:250克

- 鲜奶油:200毫升

- 草莓或其他水果:适量(用于装饰)

材料:无盐黄油150g、细砂糖120g、鸡蛋3个、低筋面粉180g、香草精少许

手指饼干做法:

1. 将无盐黄油室温软化后加入细砂糖搅拌均匀。

2. 分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀,每次都要充分搅拌到蛋糊和黄油完全混合后再加下一次。

3. 筛入低筋面粉和香草精拌匀成光滑面糊,装入裱花袋备用

4. 装有面糊的裱花袋剪一个小口子,挤出手指形状的小面团在烤盘上摆放整齐,烤箱预热至170度,中层上下火烘烤约15分钟,手指饼干出炉冷却备用。

手指饼干蛋糕制作方法:

1. 手指饼干放在蛋糕模具底部,铺一层,然后倒入打发好的奶油,再放一层手指饼干,如此重复,直到所有材料用完。

2. 奶油最后覆盖整个蛋糕,放入冰箱冷藏至少两小时以上使其定型,取出撒上可可粉装饰即可食用

手指饼干盒子蛋糕,又称手指饼干蛋糕或奶油盒子蛋糕,是一种简单美味的甜点。以下是其做法:

材料:

- 手指饼干若干(根据盒子大小和蛋糕层数决定)

- 奶油霜(可以自制或购买现成的)

- 水果(如草莓、蓝莓香蕉切片等,根据喜好选择)

- 巧克力酱或糖浆(可选)

步骤:

1. 准备工作:将手指饼干放入塑料袋中,用擀面杖轻轻压碎成小块,备用。

2. 奶油霜制作:如果使用自制奶油霜,将黄油和糖粉混合打发至蓬松,可以加入香草精增加香气。

3. 组装蛋糕:取一个透明或半透明的盒子作为模具,底部铺上一层手指饼干碎片。

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