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蔓越莓曲奇饼干 君之

  1. 自己怎么做蔓越莓饼干?
  2. 芒果蔓越莓曲奇的配方?

自己怎么做蔓越莓饼干

主料:

低筋面粉230g,黄油150g,糖粉80-90g,蔓越莓干80g。

辅料:全蛋液30ml。

蔓越莓曲奇饼干 君之
图片来源网络,侵删)

做法

1. 黄油切小块室温软化、蔓越莓干切碎、低粉过筛,其他材料备好。

2. 软化的黄油加入糖粉。

蔓越莓曲奇饼干 君之
(图片来源网络,侵删)

3. 搅打均匀即可,不需要打发

4. 倒入蛋液。

5. 低速搅匀。

蔓越莓曲奇饼干 君之
(图片来源网络,侵删)

6. 加入蔓越莓干。

原料:低筋面粉、鸡蛋液、蔓越莓、黄油、糖粉。

做法步骤

第1步、准备材料,称重,蔓越莓切碎。

第2步、黄油隔热水融化。

第3步、未完全融化时加入糖粉拌匀

第4步、未完全融化时加入糖粉拌匀。

1.蔓越莓干切碎备用

2.黄油隔水软化。

3.加入细砂糖牛奶搅拌至充分融合。

4.加入蛋液搅拌均匀。

5.筛入低粉和玉米淀粉,盐。

6.加入蔓越莓干。

7.揉成面团后整理成长方体

8.装入保鲜袋放入冰箱冻两个小时

9.取出切成片。

10.烤盘油纸排入饼干片。

芒果蔓越莓曲奇配方

是一种以芒果和蔓越莓为主要原料的甜点,以下是制作芒果蔓越莓曲奇的配方:

材料:

150克面粉

1/2茶匙

1/2茶匙泡打粉

1/4茶匙小苏打

120克无盐黄油(室温软化)

1/2杯砂糖

1/2杯红糖

1个鸡蛋

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