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奶油意大利面的做法大全窍门

  1. 奶油意大利面的做法?

奶油意大利面的做法

1.洋葱培根切成大小均匀的方块。可以切成自己认为喜欢的形状。

2.锅内放入适量的水,水烧开以后加入少许的盐,适量的橄榄油,加入意大利面,煮到用筷子可以夹断,大约15分钟左右。

3.过凉水捞出。

奶油意大利面的做法大全窍门
图片来源网络,侵删)

4.锅内放入适量的橄榄油,洋葱爆香之后加入培根肉,翻炒均匀。

5.加入纯牛奶、盐、半碗清水大火煮开后炖煮几分钟。关火。

6.加入好待西趣奶炖小方。

奶油意大利面的做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

7.搅拌融化。

8.加入意大利面,煮1到2分钟。

9.汤汁也变得特别浓稠。就可以出锅啦!

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10.奶香味特别浓郁。

可以用牛奶加水淀粉代替奶油,具体做法如下,首先准备材料:

意大利面:100克、鲜虾:5-6只、椰菜花:1/3颗、牛奶:300cc、洋葱:1/4只、大蒜:1-2瓣、水淀粉:10克、料酒:1大勺、盐:适量、黑胡椒粉:适量、橄榄油:少许。

1、洋葱,大蒜切末。椰菜花切小朵,放入热水中烫30秒取出备用

2、鲜虾去壳挑去虾线,放少许盐和1大勺料酒腌制片刻。

3、锅中煮沸水,放1勺盐,加入意大利面煮熟再捞起沥干备用。

配料:意面、小番茄香菇胡萝卜西兰花、培根、洋葱、橄榄油、芝士粉、黑胡椒粉、盐、奶炖小方。

具体步骤

第1步:准备食材。

第2步:锅中加入适量清水烧开,加入少许盐和橄榄油,下入意面。

第3步:煮至没有硬心,捞出过凉水备用。

第4步:锅中倒入少许橄榄油,下入小番茄,小火煎软。

第5步:两面都煎好后盛出备用。

第6步:锅中倒入少许橄榄油,下配料翻炒。

步骤1

烧开半锅水,加入1小勺盐,入意面煮10-12分钟至熟

步骤2

锅入黄油加热融化

步骤3

蒜蓉炒香

步骤4

加入奶油白酱小火炒均,加入鲜奶油

步骤5

倒入高汤煮开,加盐和胡椒粉调味

1:冷水加盐烧开,然后把意大利面放进去煮13分钟,加少量橄榄油防止面粘在一起 2:平底不沾锅放黄油,待融后加入蘑菇,全程小火慢慢炒,直至蘑菇变软,然后加入美式肉片(因为美式肉片易焦,所以后放,肉片可用培根,看个人口感而选择)。

3:蘑菇和肉片煮出香味,蘑菇变软后,加入牛奶,煮开后加入奶油 4:意大利面煮好后捞起过冷水 5:过冷水后的面放进蘑菇奶油里,慢慢搅拌慢慢煮,加盐(少量多次,加完后试味咸淡是否合适),直至水分煮干。

6:煮好后的意大利面,可再加点黑胡椒粉和芝士粉,会更加香,不加也不影响味道

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