小葫芦饼干做法?
140克白糖加4克小苏打、3克酵母、2克食盐、2个鸡蛋、180克玉米油搅匀,分次加入500克低筋面粉,搅至无干面粉,揉成面团,盖盖饧20分钟,取出整理成长条,按扁擀成薄厚均匀的面片,撒上白芝麻,切成小块,放入垫好锡纸的烤盘,烤箱150度预热5分钟,放入饼干胚,150度烤20分钟即可。
小葫芦饼干做法?
食材:面粉200克、黄油100克、糖粉50克、鸡蛋1个、泡打粉2克。
将面粉、泡打粉混合过筛。
将黄油切小块,用电动打蛋器打发至顺滑。 加入糖粉继续打发至体积蓬松。 分两次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀。 倒入面粉混合物,用刮刀拌匀至无干粉。
将面团分成小块,搓成各种形状。
将饼干放入预热好的烤箱中,180℃烘烤15-20分钟。 待饼干冷却后,即可食用。
小葫芦饼干哪个品牌是最正宗的?
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