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大虾面的家常做法,潍坊大虾面的家常做法

  1. 大虾面条最好吃的做法?
  2. 青岛大虾面的正宗做法?
  3. 如何做虾肉面条?

大虾面条好吃做法

将大虾去皮去虾线洗净装盘,加入适量料酒去腥,加适量淀粉搅匀,起锅烧油,烧至4、5成热时放入虾肉,煎至金黄捞出,起锅烧水,加入蚝油、味极鲜、生抽番茄酱搅匀,大火烧开,加入水淀粉,熬至浓稠,加入葱花备用,另起锅烧水,放入面条,慢慢搅动防止粘锅,煮熟捞出过凉水,倒上汤汁,放上大虾即可

下面条最好吃的做法,我把百大虾完全的给他啊,弄干净,我觉得啊,先把面条个水煮完之后,煮完之后,把艾草熟的大虾放入面条里头,然后再放点西红柿或者菜叶之类的,我觉得面条大虾大虾这么做,大人和孩子都很喜欢吃,熟了之后再放点儿生抽,我觉得是非常美味的

主料:面条100克,大虾60克

大虾面的家常做法,潍坊大虾面的家常做法
图片来源网络,侵删)

辅料:香菜20克,韭菜20克,

调料大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉(豌豆)10克

1.面条(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内

大虾面的家常做法,潍坊大虾面的家常做法
(图片来源网络,侵删)

2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。

用料:面条100克,虾仁50克,玉米粒30克,胡萝卜30克,盐适量,油少许,麻油1小勺

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1.清水煮沸,加入面条,沸腾后,捞起、备用。

2.锅中放入少许油,加入胡萝卜丁、玉米翻炒,再加入虾仁翻炒;然后,加入一大碗清水,盖上锅盖

3.煮沸后,加入面条,适量盐,再煮一两分钟,加入一小勺麻油,关火。

首先把大虾皮刮下来挑干净虾根,清洗干净历干水份,然后放少许配料腌制下备用,把水烧开下面条煮熟捞出过冷河这样面条吃起来更清爽,喜欢大虾炒面条的各种配料先炒香再放面条一起炒起锅放点葱花,喜欢吃汤面先炒虾仁或直接好面条再放虾仁

青岛大虾面的正宗做法?

主料:鲜虾10个、面条1小把

辅料:小葱5根、熟芝麻适量、食用油适量、盐1勺、白糖少许、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺

做法:

1. 虾洗净,去壳、去虾线备用,虾头留着。

2. 锅中倒油,油热后,放入葱段、虾头,炸至焦黄捞出。捡出虾头,葱段留着备用。

3. 锅中放入虾仁翻炒至变色,加入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐,翻炒均匀

4. 另起锅水开下面条,煮熟捞出,沥干水分放入碗中,淋上虾仁葱油酱汁拌匀,摆上葱段,撒上葱花、熟芝麻搅拌均匀即可。

主料:面条100克,大虾60克

辅料:香菜20克,韭菜20克,

调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,胡麻油5克,淀粉(豌豆)10克

1.面条(手擀面)用开水煮熟,用凉开水过一遍,捞出盛碗内

2.大虾剪去虾枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,由脊部片开1厘米口,挤出虾脑,放水中加盐煮熟,剥去脊部皮,将虾放在面条上。

3.勺中加上汤300克、盐、味精、胡椒粉、虾脑调好味和色,用水淀粉勾稀芡,淋热胡麻油,撒香菜末,倒在大虾面上,再撒上韭菜末即

如何做虾肉面条?

1、做法一。材料:面条300克、虾仁60克、鲜肉50克、青椒红椒各30克、葱、黄酒、姜汁、酱油、淀粉、麻油各适量。做法:将上浆虾仁滑油出锅,随即将葱末入锅,烹黄酒、姜汁,加水添调料烧沸,下虾子酱油勾芡,再次将虾仁入锅,淋上麻油出锅,制成面浇头。将肉、青椒、红椒切丝;将煮熟的面条,放入熟猪油和虾子酱油配制的鲜汤中,盖上虾仁的面浇头,放上肉丝,青、红椒丝,肉熟即可。

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