烤箱烤面粉要多少度？上下火多长时间？
面粉是我理解的那个面粉吧？不是面也不是粉条吧？那我先说结论：烤是可以烤，但是新手或独自一人的时候不要尝试去烤干面粉，很危险。粉状物质在空气中浓度过高遇到高温或火花会爆炸，面粉本身质地轻盈，很容易溢散在空气中。就算是相对稳定状态下放入烤箱去烤，也会引起燃烧，损坏烤箱不说，还会发生人身危险。
2、把面粉倒入烤盘均匀铺平后放入烤箱中层，150度烤20分钟。
3、烤好后静置等到一段时间，等到面粉完全变凉
4、最后用筛子过筛一下面粉，熟面粉就做好了。
建议175度，多少要看分量，你考的面粉越多时间就要越长，建议你先考个15分钟左右，然后取出翻动一下，再次放入烤箱后人尽量看着，因为一旦发现有点变的微黄就要马上拿出来，要不然后糊了
空气炸锅烤面粉做法？
用料：面粉 250克，鸡蛋 一个，奶 100克，发酵粉 8克，糖5克，黄油10克，肉松 适量。
做法步骤：
1.将奶加温倒入面包机桶内，随后将面粉、 发酵粉、糖放入桶内，按自动和面键，和面两次后加入黄油再和面两次。
2.将和五次的面继续在面包机内发酵，按自动发酵，发好后揉成剂子擀成椭圆形撒上适量的肉松。
3.放置二次发酵后，放入烤箱 180度15分钟，烤十分钟的时候将面包取出，刷蛋液， 撒香葱和芝麻，继续再烤5分钟，表面金黄即可出锅。
东北人做萝卜粉丝汤放烤糊的辣椒，汤很好喝，那么辣椒是怎么烤的呢？
其实用烤糊的辣椒做汤，不是专例，实属无奈。
上世纪八十年代以前，那是个缺衣少食的年代，每到冬天农村人就以白菜，萝卜，土豆为主要蔬菜，别的先不说，就说萝卜丝汤，众所周知，萝卜丝有股难闻的腥臊味，当时的人们无奈就用干辣椒通过烧烤来除去这种气味，原因何在？那是因为缺油啊！下面我就把那时的烤辣椒介绍一下。
l，把秋天晒干的整个辣椒放在碳火处烤出香味，用擀面杖擀碎。
2，做萝卜丝汤时放入，可替代现在的十三香，开脾健胃。
4，将生腌的咸菜加入烤出的辣椒，那就是现在的鸡精，味素，蚝油。
5，一句话，缺油！
现在环保查的这么严，而且城里边上哪西安碳火？教你一招不用碳火就可以吃上香辣的烤辣椒面。第一步买点干辣椒除去蒂，有条件的用吹风机吹一遍。第二步锅里放少许油只需要润锅就可以了，然后小火放入辣椒不停的翻炒。炒制微焦然后关火捞出放凉。最后一步用擀面杖将辣椒倒碎即可。当然辣椒选材用陕西的秦椒最好香辣适中。（本店的卤肉源自西安老城，老配方老工艺，历史悠久欢迎大家前来品尝学习）
发糕的气炸锅做法普通面粉？
1.原料：鸡蛋和发糕。
3.鸡蛋打散，加入盐，搅拌均匀。
4.将发糕块倒入，搅拌均匀，每一块发糕都沾上蛋液。
5.空气炸锅先预热，温度200度。然后将发糕块均匀的放置在烤架上，送入炸锅里。
用空气炸锅做普通面粉发糕的方法：
1.盆中放普通面粉500克，加水400克，白糖20克，小苏打2克，酵母粉3克，用筷子搅匀放置发酵1小时。
2.将发糕模具（使用8寸的蛋糕模具就行）内部刷油防止粘连，将发酵好的粘糊倒入模具中，振动几下放入蒸锅继续醒发30分钟。
3.将模具用保鲜膜封好，开大火蒸20分钟关火。
4.放凉后将模具取出，将发糕扣出来即可。
可以的。做法：用料
普通面粉
空气炸锅普通面粉快手蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋，白糖入无油无水盆子 打蛋机高速打发8分钟+低速打发2分钟
步骤 2
筛子筛入面粉 搅拌无颗粒 ，混入葡萄干或者蔓越莓随意 放入4.5寸锡纸碗 刚好三碗 撒上芝麻
步骤 3
1、酵母用温水化开，面粉装入大碗中，将酵母水倒入面粉，加入白糖，充分搅拌和匀，水不够再少加温水，直到面粉和成较干的糊状。
2、将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋（或用保鲜膜封住碗口），上面盖一个玻璃盖（其它盖也可以）。静置发酵4-8小时（一般夏季4小时，春秋6小时，冬季8小时）。
3、准备少许葡萄干、蓝莓干、枸杞子，洗净，再准备少许炒好的黑芝麻。
4、取出大碗，面糊已经变原来的2-3倍大，表面有许许多多小小的气泡。将葡萄干、蓝莓干、枸杞子、黑芝麻均匀撒在上面。
5、锅内加水，将碗放在蒸架上，加锅盖，开中火蒸20分钟。
6、关火，2分钟后开盖取出碗，用刀划成块，再沿碗边缘划开，一块块取出。香、甜、软，好看又好吃的面粉发糕[_a***_]完成。
