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黄豆鱼怎么做好吃,九江黄豆鱼的家常做法
1、均匀翻炒后，倒入一定量的水。加入糖和番茄酱，并放入茄汁黄豆烧上十分钟（当然时间长那就更好了，易入味）9 起锅装入钵中加入葱花上桌，味辣浓香。黄豆特别好吃，软酥微甜。
2、做法步骤：先将鱼洗净。再将鱼切成这样。这样比较入味 将油烧开加入少许盐。放入鱼 烧至金***。烧制金***加入酱油 料酒。再加入生姜大蒜干辣椒。再加入黄豆罐。再加入少水 大火烧开。
3、在鱼肚内塞满香葱，姜丝，放入盘中后再涂上一层海天黄豆酱。锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。香菜洗净，红椒切成丝备用。蒸好的鱼，在表面淋上2茶匙烧热的油，在表面放入，红椒丝，香菜做装饰即可。
黄豆烧鱼的做法
1、草鱼，料酒，盐，葱姜，黄豆酱，老抽，胡椒粉，红椒丁。做法：草鱼洗净剁成块加料酒，少许盐腌制15分钟左右。腌好的鱼块下油锅煎至外表金黄后出锅备用。
2、黄豆和无皮绿豆用清水浸4小时；鱼去鳞去鳃去内脏后洗净；陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净。锅内放少量油，烧热后放入鱼煎至微黄后盛起备用。
3、做法：将鱼皮和肉皮分别切成条状，焯水备用，干黄豆焯水。锅中油烧热，煸香姜蒜葱末和辣酱，烹入料酒，加高汤，放入原料，加盐、味精调味，一同炖制12分钟，出锅时淋香油，撒小葱花即成。
黄豆焖小鱼的做法,黄豆焖小鱼怎么做好吃
1、黄豆焖禾花鱼的做法步骤111加入一碗水。约200ml 黄豆焖禾花鱼的做法步骤121放入生抽 黄豆焖禾花鱼的做法步骤131加入料酒 黄豆焖禾花鱼的做法步骤141少许白砂糖，将锅轻轻的晃动几下，让调味品均匀。
2、做法：小鱼仔清理干净，擦干水分。放少许盐、鸡精腌制。裹上一些淀粉，下油锅炸干。（偶妈帮偶炸好滴，西西，偶又偷懒了：P）酸笋少许、西红柿一个、青椒2个。另备少许姜、蒜末。黄豆少许。
3、黄豆酱烧鱼的做法步骤 1 鲤鱼清理干净，两面煎一下！建议煎干一点这样吃起来更香！（我买了比较小的鱼，因为煎的时候比较方便。
4、黄豆酱烧鲳鱼的做法 准备新鲜宰杀的鲳鱼。请点击输入图片描述 清理干净内脏后两面打花刀。请点击输入图片描述 正反面抹上料酒，胡椒粉，撒一些姜丝腌制10分钟。
5、做法：首先把带鱼切成6厘米长的段，然后放入盘中用清水清洗一下。清洗好以后再给它加入一勺淀粉，用筷子给它搅拌均匀，使每块带鱼粘裹上淀粉。
6、做法如下：将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。将到稍微斜侧，在鱼的两侧打上花刀。在鱼的表面撒一层盐，用手***均匀。再倒入料酒，同样给鱼进行***。然后放置一边腌制30分钟。
新鲜黄豆煮鱼好吃又简单
准备食才 黄豆洗净，提早用清水浸泡一晚上，再煮20分钟。咸鱼洗净，切块，用油煎好。黄豆与咸鱼一起放入锅里，放一大碗水，放些糖，料酒，姜，蒜，辣椒，老抽，大火煮开，中火煮至汁收干。
炖煮鱼和黄豆：将腌制好的鱼块放入锅中，翻煎至两面微黄。然后加入黄豆，倒入适量清水，使鱼块和黄豆浸没在水中。调味：加入适量生抽和盐，根据个人口味调整。
因为黄豆酱本身咸味就较重，腌鱼时盐的用量要注意，一定要少一点。煎鱼块的时候一面煎好了再翻面煎另一边。不要翻锅太勤哈，觉得快粘锅时晃动下锅子就行。煮鱼的时候也是尽可能的少翻锅，以免把鱼块弄碎了。
黄豆煮鱼的做法
炖煮鱼和黄豆：将腌制好的鱼块放入锅中，翻煎至两面微黄。然后加入黄豆，倒入适量清水，使鱼块和黄豆浸没在水中。调味：加入适量生抽和盐，根据个人口味调整。
做法：将鱼皮和肉皮分别切成条状，焯水备用，干黄豆焯水。锅中油烧热，煸香姜蒜葱末和辣酱，烹入料酒，加高汤，放入原料，加盐、味精调味，一同炖制12分钟，出锅时淋香油，撒小葱花即成。
做法 黄豆炒熟后放入冷水里稍微浸泡。 黄豆稍微饱满后拿出沥干水分，饱满度看个人爱好。 刀鱼去头，内脏，切段，开花刀。 热锅下油，放点盐一起把鱼煎至两面焦黄，盛出备用。
作法：将草鱼段洗净，切方寸小块，用盐淹20分钟。用一只番茄擦成汁，与煮熟的黄豆加工成茄汁黄豆。
