怎样做西红柿炖牛腩才好吃？
用料：牛腩家常做汤、 1000克西红柿、 5个胡萝卜 、3根姜 、适量冰糖一小块、大葱三段、八角1个、香叶两片、国栋大蒜5瓣腩农
3.准备五个西红柿，洗净后用开水烫一下去皮。烫之前用刀在西红柿上划几道口子，比较容易烫掉皮。
5.将牛肉放入高压锅，西红柿一并倒入并放入开水刚刚没过牛肉，不要放太多。高压锅选牛肉档牛腩，炖45分钟左右。
6.高压锅炖好后倒入炖锅，此时放入胡萝卜，再放适量盐，小火烧做好开慢炖，炖一个小时左右更入味正宗。
生抽30毫升，老抽5毫升，八角2个，桂皮1个，五香粉1勺，料酒10毫升，冰糖20克
步骤：取小汤锅，加入小碗水，放入八角桂皮煮开，加冰糖，料酒，老抽，生抽，五香粉调匀再煮片刻
用料：牛腩300g，香菜5g，番茄150g，葱20g，姜20g，老抽0.5汤匙，生抽1汤匙，糖3茶匙，花椒2茶匙，八角2颗，料酒1汤匙，蚝油1.5汤匙，草果2颗，山楂干5g。
做法：
1.葱切段，姜切片，花椒提前泡水，山楂干提前泡软，西红柿切块，牛肉切块。
3.再次起锅烧热，放入少许油，油烧热，放入八角、草果轻微煸香。放入焯过水的牛肉，干炒。
4.依次放入料酒、葱段、姜片、生抽、酱油、蚝油，迅速翻炒上色入味。
5.倒入热水、花椒水（不要花椒）、山楂干，盖上锅盖，小火焖制一个小时左右。
6.再倒入西红柿。倒入白糖、老抽，再次盖上锅盖，中火炖制30分钟左右。出锅装盘，香菜装饰即可。
西红柿顿牛腩怎么做？
主料：熟牛腩350克，西红柿2个，土豆2个，胡萝卜1根
辅料：生姜1块，大蒜2瓣，大葱1段，花生油15克，食盐5克，八角1个，桂皮1段，香叶2片，料酒10克，酱油10克，番茄酱10克
做法：
1.准备好原材料。
2.土豆、胡萝卜切成块。
3.西红柿切一个十字刀，放入烫水里烫十几秒，西红柿皮就很好撕去了！
4.块西红柿切成块。
5.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成段。
6.锅里放入适量油烧到七成热，放入西红柿翻炒。
7.加入番茄酱翻炒。
西红柿顿牛腩怎么做？
所需原材料：
1、主料：牛腩500克、西红柿600克。
2、辅料：葱10克、番茄酱50克、姜10克、水适量、料酒1勺、植物油适量、白糖1勺、食盐10克。
第一步：先准备好食材，新鲜的牛腩、番茄、姜、葱。
第二步：将番茄顶部划十字花刀，然后朝下放入开水中，去皮。
材料
"牛肉 600g","洋葱 1颗","番茄 3颗","青葱 1根","姜片 4片","番茄酱 3大匙","酱油 3大匙","糖 2小匙","水 300cc"
做法
1:牛肉用热水烫过洗净切块，青葱切段，姜切片，洋葱及番茄切块。
2:热油锅炒香姜片、葱白，放入牛肉拌炒，再放入洋葱炒香炒软，加入酱油及糖调味。
