浆水面最正宗的做法和配方？
家常做法：
1.把浆水放入锅中，加入适量的食用油、盐、醋和葱蒜，小火煮开。
2.加入适量的食粉勾芡，煮至浆水完全凝固，面条变软。
3.将浆水倒入模具中，冷却凝固，模具取出，即可拿出家常的浆水干面。
主料：浆水一碗，面条200g，葱适量，姜适量，干红辣椒适量
1. 自制芹菜浆水一碗。
3. 锅中入油爆香葱姜干红椒，倒入浆水， 加适量的水，生抽煮沸，出锅加盐调味即可。
步骤 1
取一根葱切葱花，姜切末、蒜切片、干辣椒切段。浆水菜切段，准备半碗腌菜的浆水。把另一根香葱和香菜切碎装入碗中备用。
步骤 2
根据吃饭人的数量准备面条。
步骤 3
用干辣椒和花椒炝锅后倒入切好的小米芹，翻炒片刻加入一大勺醋，随后放盐和十三香，炒至小米芹发黄出锅，倒入凉好的白开水中。
西红柿去皮和绿线椒，韭苔炒熟即可，也倒入凉好的汤中，这个过程和平常炒菜没区别。
将要下锅的菜都先焯熟，同样倒入盛汤的大盆里。
这是时下挂面出场了，还是一样的步骤下锅煮熟与之前炒好的菜开始混搭了，完了，就这么简单。
1· 将韭菜洗干净，控干水，切碎，少许油，油热，韭菜入锅，快速翻炒，加盐鸡精，翻炒出锅；
2· 韭菜锅洗干净，入油，将葱，蒜，干辣椒切碎，待油热，放入锅中炒出香味，将浆水倒入锅中，大火烧开。
3· 面条煮熟，过水，放入碗中，加两勺浆水汤，然后上面放上韭菜，就可以享用
浆水面最正宗的做法和配方？
步骤/方式1
准备材料，鸡汤炖煮一小时，芹菜用小芹菜做出来会很有味道，芹菜杆子和芹菜叶分开，不分也无所谓。鸡腿肉，鸡脯肉撕成丝丝
步骤/方式2
鸡煮熟，鸡脯肉撕下来备用。
步骤/方式3
准备挂面条
步骤/方式4
步骤/方式1
取一根葱切葱花，姜切末、蒜切片、干辣椒切段。浆水菜切段，准备半碗腌菜的浆水。把另一根香葱和香菜切碎装入碗中备用。
步骤/方式2
根据吃饭人的数量准备面条
步骤/方式3
热锅凉油，油热倒入葱姜蒜、干辣椒炒香。
步骤/方式4
步骤/方式1
配方：浆水1000g，黄瓜500g，蒜、红辣椒若干，盐、酱油、花椒面适量。把袋装的浆水先倒入盆中备用。
步骤/方式2
把蒜切成片，再准别几个红辣椒炝锅
步骤/方式3
炝锅后，把盆中的酸菜倒入锅中，再放入适量的盐、花椒面，中火慢煮10分钟左右。
步骤/方式4
浆水面汤的做法？
浆水面汤是一道传统的汉族面食，主要原料为面条和汤汁。首先将面粉和水搅拌成面团，揉成光滑的面条后放在锅里煮熟，捞出备用。
然后将鸡骨、猪骨或牛骨煮开，放入葱、姜、料酒等调料煮制成汤汁。
最后将煮好的面条放入碗中，倒入热汤汁，加入鸡肉块、豆腐块、菠菜等配料，撒上葱花和胡椒粉即可食用。浆水面汤味道鲜美，营养丰富，是一道受大众喜爱的美食。
浆水臊子面的家常做法？
用料
浆水 500毫升，肉末 200克，浆水菜 适量，油 适量，盐 适量
做法步骤
1，把浆水菜的酸水捏干，切细。
2，锅置火上，放适量食用油，油8分热，，放入葱蒜沫，加入肉末，炒熟后，加入酸菜丝。
3，锅里爆炒片刻。加盐调料要一次放足，
4，加进适量酸水烧沸即可。吃时，面捞在碗里只浇上臊子和油煎辣子，不再用生盐。
