抹茶椰丝饼干的做法？
首先，将低筋面粉、白糖、抹茶粉、泡打粉混合搅拌均匀。然后，加入植物油和鲜奶油，搅拌成面团。将面团放置冰箱冷藏15分钟，以便面团变硬。
在面团放置冰箱之际，将椰丝用微波炉加热20秒至微***。将面团从冰箱取出，将其分成小团，搓成长条，再将它们掰成小块。将抹茶面团块滚在椰丝内，保持椰丝均匀地附着在饼干表面，并放在烤盘上。预热烤箱至170度，把饼干烤12-15分钟，或者直到饼干表皮微***，椰丝金黄和脆。取出放凉后即可食用。
可可饼干用什么配料？
可可饼干是一种带有巧克力风味的甜饼干，它的主要成分包括了制作一般饼干的基础原料，再加上可可粉来增添巧克力的味道。以下是一个基本的可可饼干配料列表：
【基本配料】
1. 中筋面粉：作为饼干的主体材料，提供饼干的基本结构。
2. 无盐黄油（室温软化）：提供饼干的脂肪成分，使其具有酥脆的口感。
3. 细砂糖：提供甜味。
4. 鸡蛋：作为结合剂，帮助饼干成形并增加丰富的口感。
5. 可可粉：提供浓郁的巧克力风味。
6. 泡打粉或小苏打：作为膨松剂，帮助饼干膨胀。
7. 盐：少量，增强其他风味。
可可饼干的配料可以包括可可粉、面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、泡打粉等。此外，根据个人口味，还可以添加香草精、椰丝、坚果等。可可饼干的基本原料是可可粉和面粉，其中可可粉给饼干带来了浓郁的巧克力风味，面粉则起到了固定和糊化的作用。
白砂糖是增加饼干的甜度和脆度，而黄油和鸡蛋则使得饼干更加绵软。
泡打粉可以让饼干更加膨松松软，同时香草精和椰丝等配料则为饼干增加了其他的风味和口感。
坚果如花生、核桃、杏仁等更是为可可饼干增添了一份独特的口感和香气。
全麦饼干空气炸锅做法？
准备材料：
全麦饼干一包， 芋泥一个， 无糖椰丝半包， 鸡蛋两个， 白芝麻两勺半，柠檬汁少许，空气炸锅一个。
做法：
1.取一块饼干，在饼干上铺上芋泥，盖上另一块饼干。
3.将做好的芋泥饼干边边滚一圈蛋液
4.再将滚好蛋液的饼干滚一圈椰丝
5.拿一块新的芋泥饼干重复步骤3，然后再沾一层芝麻
6.空气炸锅预热180度，将滚好的饼干放入空气炸锅。180度，8-10分钟 中间记得翻面
7.炸好的芋泥芝麻饼干香喷喷，表面酥脆 内馅绵软
酥角的做法？
材料
面粉500g、鸡蛋3个、红糖1砖，清水大约250ml，花生米250g、白糖100g、黑芝麻30g、椰丝30g、饼干250g，花生油适量
做法
1、先炒好花生米，放凉之后碾碎，把饼干也碾碎，倒进花生里边，再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。
3、往面粉里打入鸡蛋，慢慢加入红糖水和成面团。
4、用擀面杖把面团擀成一大张薄面皮，用玻璃杯子倒扣出一张张圆形的角仔皮，或者直接手工捏成。
5、在角仔皮中间放入适量的馅料，对边合上，边缘捏花合口。
6、锅里放油加热到适量温度，先放一个角仔下锅试试油温，觉得温度适合，就放入更多的角仔，炸成金***即可。
食材
中筋面粉1000克、鸡蛋4个、盐6克、酵母2克、水440克、猪油30克
制作方法：
步骤1：中筋面粉1000克、鸡蛋4个、盐6克、酵母2克、水440克、猪油30克，搅拌均匀，揉搓光滑的面团。
步骤2：揉搓好的面团，盖一块湿布，静放15分钟，让面粉松弛，发酵。
步骤3：面皮分成20克一个小团，擀薄，这个不同饺子，需要厚厚的，炸的时候才会膨胀，如果太薄，酥角就不会膨胀，炸出来就不酥脆了。
