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韭菜香菇馅包子的做法步骤图,怎么做好吃
1、韭菜香菇鸡蛋馅包子的做法步骤10鸡蛋打入碗中用筷子搅散，锅烧热放入植物油，把鸡蛋炒熟，并用铲子剁碎。然后和炒好的卷心菜拌在一起。
2、面粉倒入盆中。事先用温水把白糖化开待用，另取一小碗加融化好的白糖水加入适量干酵母泡至粘稠乳状倒入面粉中，再依次加入糖水揉至面团表面光滑，盖上保鲜袋发酵1—2小时。
3、取一面皮平摊在左手手掌上，放上足够的肉馅，右手打褶，包成包子。间隔排开醒发10-20分钟。蒸盘内壁抹上油，把包子码在蒸盘上，一定要有足够的间隔，以免包子蒸发起来黏在一起。
4、圆白菜／韭菜／胡萝卜／芹菜／荠菜等素馅包子做法：材料：圆白菜／韭菜等、豆腐（可用豆腐干）、香菇、粉丝、鸡蛋、虾皮、大葱、姜 做法：圆***／韭菜等洗干净控干水分，切碎备用。
5、做法一：食材：面粉200克、干酵母2克、韭菜、鸡蛋、盐。面粉200克，干酵母2克，用温水化开。把化好的酵母水倒进面里，揉成面团。放面团的盆盖上盖子，30°左右放置两小时。韭菜摘好洗净，控干水分。
永和大王香菇菜包怎么做的
过程：面团部分：先把面团混合揉至无干粉，再盖保鲜膜醒发五到十分钟，拿出来揉光滑。
焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适量的盐，这样能锁住营养和保持颜色）将焯过的青菜切末，并挤去多余水分，不要挤的过干也不能太湿。海米提前泡软洗净后切碎。干香菇提前泡软洗净后也切成末。
开水中加少许盐和食用油，这样焯出来的菜颜色更油亮，放入青菜焯水30秒左右，焯到青菜变色变软即可，不要焯太久，捞出过凉水，切碎后再攥一下水分。香菇、香干切丁，放入锅中炒至断生。
香菇***包子馅怎么做
1、步骤： 将***和香菇分别洗干净，剁碎，生姜也切成末备用。 热锅凉油，先爆香生姜末，再放入***和香菇一起翻炒，加入适量的盐和胡椒粉，炒至出水后待凉备用。
2、酵母融于温水后和面，把面团揉成光滑的面团，饧发1小时左右。1小时候面发好。香菇取香菇头冠部分，焯水后过凉，香菇柄可以留着做香菇酱或炒菜吃。剁成小颗粒状。发面的时候做馅，把鸡蛋炒熟炒散。
3、香菇取香菇头冠部分，焯水后过凉。剁成小颗粒状。锅内放油加热，把鸡蛋炒熟炒散。***用最外的部分，剁碎后用盐拌一下，攥出水分。准备好鸡蛋，香菇，***，在切点小葱头。
4、***香菇素包子 调料 糖 麻油 盐 鸡精 口味 咸 主要食材 面粉、***、香菇 做法：先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿。面粉筛过后，加入1。揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。
5、香菇小白菜素包子的做法 酵母粉用温水冲开，加入面粉，面粉和好后放于温暖处，待面粉变成两倍大小时即可使用。***、香菇洗净，烧开水。***切两段，根部烫时间略长，叶子入水即捞起，香菇烫半分钟。
6、小***1捆，鸡蛋2个，香菇7朵，胡萝卜半根，粉条1小把，豆腐干3块，五香粉、鸡精，玉米油、香油，葱1根，盐5克，姜，虾皮，生抽，蚝油，中筋面粉250克，水130克，酵母2克。
