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火腿面的做法

  1. 红萝卜火腿肠面做法?
  2. 泡菜面的做法?
  3. 手擀面能做火腿炒面吗?

红萝卜火腿肠做法

首先切点胡萝卜,先将胡萝卜切成片,然后改刀切成丝;准备一根火腿肠,将火腿肠切成片,再准备一颗上海青,把它掰开,然后准备一把豆芽

2、碗中打两个鸡蛋,将鸡蛋打散备用,准备点葱,蒜,大葱切成片,大蒜也切成片

3、锅中倒入油,油热之后倒入鸡蛋液,先将鸡蛋煎一下,将鸡蛋煎好盛出备用

火腿面的做法
图片来源网络,侵删)

4、锅中倒入油,油热放入葱蒜,葱蒜炒香放入准备好的青菜,先将青菜炒至断生,然后放入面条,再放入鸡蛋,将鸡蛋搅拌均匀

5、下面就可以调味了,放半勺盐,少量十三香,来点生抽,一点老抽上色,将面翻拌均匀,炒面的话放点老抽上色

1. 面粉适量的水,活成稍软,表面光滑的面团。静置15分钟

火腿面的做法
(图片来源网络,侵删)

2. 胡萝卜和火腿肠切丁,切好葱花后混合在一起。尽量都切小点,以免戳破饼皮。

3. 取出面团,擀成3毫米厚左右的长方形,表面均匀撒些盐,刷一层油。

4. 面皮中间撒一半的馅,将下端的面皮向上折叠。

火腿面的做法
(图片来源网络,侵删)

5. 再撒上剩余的馅,将上端的面皮折下来。稍微按压一下边缘,防止馅料掉落。

6. 用刀切成大小一致的小段。表面刷一层清水,再撒些芝麻

7. 锅中放适量油,放入饼坯,芝麻的面朝下,烙至微黄翻面,直至两面金黄成熟。

泡菜面的做法?

用料

泡菜,生抽,醋,海鲜酱,面条,蛋,盐 葱姜蒜,火腿

泡菜面条的做法步骤

1.葱姜蒜按扁切丝,火腿切片,包菜切丝,

2.泡菜用五花肉炒香,加水烧开

3.小火打个荷包蛋,等蛋凝固成形

4.大火下面条

5.加金菜地海鲜酱,盐(因为泡菜和海鲜酱都有盐,所以尝一下咸淡再放)生抽,醋煮熟即可出锅。

主料

面条200克

辅料

白菜100克

洋葱50克

油适量

泡菜面的做法步骤

1.辣***切小块,洋葱切丁备用。

2.锅里放适量的油,油热后放入洋葱,爆香。

3.再倒入辣***一起翻炒

手擀面能做火腿炒面吗?

步骤 火腿炒面的做法步骤11.火腿切丝,青椒切丝,大蒜切末备用 火腿炒面的做法步骤22.锅中水烧开煮面,不要盖盖,不然面条会软烂掉,煮8分熟即可。

火腿炒面的做法步骤33.煮好的面条过凉水,洗掉粘稠 火腿炒面的做法步骤44.锅中倒油,油热放入蒜末、火腿丝、青椒丝翻炒 火腿炒面的做法步骤55.翻炒片刻倒入控好水的面条 火腿炒面的做法步骤66.倒入2汤匙生抽、陈醋,少许糖,少量盐,炒均匀出锅装盘

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