五谷杂粮饼干的做法有哪些?
五谷杂粮饼干的做法 材料 黑糖60公克,无盐奶油100公克,全蛋30公克,蜂蜜20公克,低筋面粉100公克,全麦粉100公克,发粉1公克,核桃20公克,南瓜子20公克,葵瓜子20公克,玉米脆片30公克 做法 1.无盐奶油软化后,加入过筛后的黑糖一起打发。
3.再加入蜂蜜拌匀后,继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。
4.接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。
5.将作法4的面团分成每个约25公克重的小面团后,用手搓成圆球状后再稍微施力压平。
6.在烤盘上铺上烤盘布,整齐排放上作法5的饼干,再放置烤箱上层,并以170℃烤约25分钟即可。
杂粮大饼干商用做法?
1、五谷杂粮饼干秘方:小麦200g,无盐黄油150g,白糖45g,巧克力粉20g,生鸡蛋40g。
2、将白糖和无盐黄油混合在盆中,用刮刀搅拌均匀,分批加入蛋液,搅拌至软化,加入燕麦粉和巧克力粉,搅拌均匀,制成小麦面团。
3、将保鲜袋放入木模中,将面团梳理成小方块放入木模中,压紧,密封保鲜袋,放入冰箱冷冻。
4、将木模从冰箱中取出,将冷冻好的固体面团从木模中取出,撕下保鲜袋,用上刀切成0.3厘米厚的饼干。
5、将生饼干胚整齐地堆放在烤盘上,放入电烤箱180度烤8分钟,取出放凉至室温。
多谷随餐饼干怎么做?
1. 备材料
2. 红意仁,燕麦片,亚麻子,黑、白芝麻与核桃放烤箱烤熟或用锅炒熟
3. 黄油放软后用打蛋器打顺后加进糖,打均匀
4. 蛋放投在油里打发
5. 油、蛋打至均匀
6. 加进过筛低筋粉,高梁粉,泡打粉
7. 投谷类、果仁、与巧克力
8. 切拌均匀成面团
9. 用匙子挖约20克的饼坯放在表面装饰的燕麦片堆里
10. 滚上燕麦片,按扁
要制作多谷随餐饼干,首先准备多种谷物,如燕麦片、小麦胚芽、葵花籽等。将这些谷物混合在一起,加入适量的蜂蜜或椰子糖作为甜味剂。
将混合物搅拌均匀后,将其铺在烤盘上,用烤箱以180度预热,然后烘烤15-20分钟,直到饼干变金***。
最后,让饼干冷却后即可享用。这种多谷随餐饼干富含纤维和营养,是一种健康的零食选择。
粗粮饼干怎么做好吃,如何做粗粮饼干,怎样做粗粮?
玉米粉160g 高筋面粉40g 白砂糖30g(可根据喜好自行增减) 实用油30g 鸡蛋70g 1、准备一个容器将糖、鸡蛋、油一次放入并搅拌均匀 2、加入玉米粉、高筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀(跟平时和面一样)
3、揉成面团,用保鲜膜包好放到冰箱保鲜层,静置20分钟 4、用擀面杖擀成饼(0.5cm厚)。喜欢什么形状用什么模具压花。
5、烤箱上下管190度预热,5分钟,然后放入饼皮烤2分钟 6、拿出饼干放凉。