猪心汤的七种做法？
所需食材
主料：瘦肉150克、猪心1个
调料：桂圆10克、红枣5个、莲子15克、姜片5克、陈皮10克、盐少许、米酒1大匙。
制作方法
1、瘦肉、猪心放入沸水中飞水，去血水捞起以冷水洗净，切片备用。
2、汤锅中加水大火煮沸，放入瘦肉片、猪心片，转小火煮约半小时，捞起备用。
3、将桂圆、红枣、莲子、姜片、陈皮加入汤锅中，以小火再煮约30分钟。
4、将煮好的猪心片与瘦肉片放入汤锅中，待煮沸后，加入盐、米酒拌匀即可。
用料：猪心400克，当归10克，黑豆200克，干香菇20克，大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克。
做法：
1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。
2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片
主料：猪心100克、莲子50克。
辅料：枣(干)10克、桂圆10克。
调料：大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
做法：
1、备好食材并洗净
1、将整粒的猪心洗净，冲去污血。
2、放入炖盅里，放入枸杞，盖上盖子，放入有适量水的电炖锅中，电炖锅自动挡，2小时即可。红枣枸杞猪心汤材料：猪心一个，红枣7-8颗，枸杞一把，圆肉一把，莲子7-8颗，党参25克，无花果干。 做法： 1、猪心剖开洗净，切成小块，要冲洗干净所有血水。2、烧一锅水，加入姜片和白酒，把猪心放入焯水，焯水后捞起要继续冲水，一定要洗净。
3、同时红枣等其他材料都泡洗干净，放入炖盅泡水待用。
4、把所有材料放入炖盅，加盖隔水炖，电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可
鸡心最好吃的9种做法？
1.
鸡心炒尖椒：准备鸡心500克，尖椒150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡心500克，小火煸炒三分钟，然后再放入生抽15和生蚝油15毫升，清水150毫升，食用盐15克，小火煮15分钟，15分钟以后再放入尖椒150克，料酒五毫升，鸡精15克，小火翻炒五分钟即可。
2.
辣椒粉炒鸡心：准备鸡心500克，锅中放入清水1000毫升，然后再放入鸡心500克，小火焯水15分钟，15分钟以后直接盛出，控干水分，锅中再放入食用油20毫升，然后放入辣椒粉30克，炒出香味，接着放入鸡心500克，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。
3.
鸡心炖土豆：准备鸡心500克，土豆150克削皮切成块，锅中放入食用油15毫升，然后再放入鸡心500克，土豆150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐20克，清水500毫升，小火炖煮30分钟即可。
清烧猪心的十种做法？
食材用料：猪心 (适量)，辣椒 (适量)，大葱 (适量)，胡萝卜 (适量)，油 适量，盐 适量，料酒 适量，老抽 适量
方法/步骤
1，准备好食材
2，猪心切成薄片，羊角辣椒斜切段，胡萝卜切片；
3，炒锅中倒少许油，将辣椒和胡萝卜炒变色盛出；
猪心做法家常做法？
主料：猪心500克
辅料：黄瓜30克
调料：花生油20克 ，盐3克， 酱油4克 ，淀粉(豌豆)5克 ，大葱4克， 姜4克 ，醋3克 ，味精2克， 香油3克。
烹饪方法
1.将大葱、大蒜洗净切成片；姜洗净切成末；淀粉加水调成芡汁备用；将猪心片两半，去掉心管，洗净血污，在心嘴里面穿上横竖花刀，切成四厘米长的块，装碗内，加少许水淀粉，酱油，味精抓匀煨一会儿。
