螺丝型意大利面怎样煮?
放凉水里先泡15分钟,然后再煮5分钟。准备材料:意大利面 适量、彩椒 适量、洋葱 适量、虾 3个、黄油
一小块、黑胡椒 粉 适量、番茄酱 适量、味极鲜 适量。一、将意大利面凉水泡15分钟,再煮5分钟。然后盛出备用。
二、洋葱,虾,彩椒都切好,放旁边备用,如下图所示。
三、热锅放入黄油,油化后将彩椒先放入锅中轻炒,如下图所示。
四、待彩椒5分熟时加入洋葱,炒至5分熟,盛出备用。
五、再放入黄油待化后,放入煮好的意面及虾仁,如下图所示。
六、虾仁变色后,加入炒好的7分熟食材,稍炒片刻加入番茄酱,盐,味极鲜,黑胡椒粉。
螺丝型意大利面怎样煮?
放凉水里先泡15分钟,然后再煮5分钟。准备材料:意大利面 适量、彩椒 适量、洋葱 适量、虾 3个、黄油
一小块、黑胡椒 粉 适量、番茄酱 适量、味极鲜 适量。一、将意大利面凉水泡15分钟,再煮5分钟。然后盛出备用。
二、洋葱,虾,彩椒都切好,放旁边备用,如下图所示。
三、热锅放入黄油,油化后将彩椒先放入锅中轻炒,如下图所示。
四、待彩椒5分熟时加入洋葱,炒至5分熟,盛出备用。
五、再放入黄油待化后,放入煮好的意面及虾仁,如下图所示。
六、虾仁变色后,加入炒好的7分熟食材,稍炒片刻加入番茄酱,盐,味极鲜,黑胡椒粉。
七、翻炒均匀后即可装盘,这样就已经做好了,如下图所示。
意大利螺丝的腌制方法?
第1步、准备好食材。
第3步、西红柿加入一点清水炒出汁然后倒入豆角,加入调料,生抽,耗油,五香粉,白糖,盐,番茄酱,最后加入提前炒好的鸡蛋就可以了,当然配菜可以根据个人喜好去选择。
第4步、螺丝面煮好后过凉水,放入盘中倒入炒好的菜就可以了,非常简单哦。
意大利螺丝(也被称为螺蛳或蜗牛)是一种常见的法国菜肴,其腌制方法如下:
材料:
- 意大利螺丝1公斤
- 橄榄油2大勺
- 大蒜4瓣
- 新鲜迷迭香1小束
- 新鲜百里香1小束
- 盐适量
- 黑胡椒适量
螺丝面怎么搓?
1.盆中准备500克的面粉,然后加入一小勺盐增加一下面粉的筋性,然后分次加入260克温水和面,先用筷子一边倒水一边搅拌,搅拌成棉絮状,然后再用手揉成光滑偏硬一点的面团,盖上盖子醒发十分钟备用。
4.准备一把油菜,清洗干净,切成小段备用。
5.面醒发好以后,不需要揉搓,直接放到案板上先用手压成一个长方形,然后再切成宽度大于两厘米的段,然后把每一个面段搓成粗细均匀的长条备用。
6.把搓好的长条切成长约两厘米的小段,切好以后上面撒点干面粉,防止粘连。
7.准备一个盖帘,取一个切好的面段,放在上面,用铲子一边压一边往后拉,这样一个好看的形状就出来啦,就像一个大号的螺丝。
8.准备一把白玉菇清洗干净,放入锅中焯水一分钟捞出控干水分备用。
9.热锅放油,油热下入葱花和姜末炒出香味,然后放入切好的西红柿炒出汤汁,然后加入一小勺盐调味,然后下入准备好的土豆丁翻炒两分钟左右,然后再加入提前焯过水的白玉菇翻炒片刻,加入一点胡椒粉和一勺生抽翻拌均匀,然后加入适量的清水,用大火烧开。
10.碗中打入两个鸡蛋充分打散备用。