蛋黄煎饼饼干做法？
用料：鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖60g、黄油（融化）20g、低筋面粉100g、海苔粉（或者黑芝麻）1大勺；需要器材:防沾烤布(或烤纸)2张，1个平底的容器。具体步骤如下：1、鸡蛋和蛋黄放入盆中，加糖用打蛋器搅拌至均匀且稍微泛白的程度。
2、将融化的黄油加入混合均匀。过筛的低粉分2次加入，使用刮刀用按压的方式混合均匀
3、将面糊装入裱花袋中，使用1cm圆口花嘴。烤盘上铺好防沾烤布，然后在烤布上前后左右间隔约3cm挤出直径约3cm的面糊。在每一个小面糊上撒上适量的海苔粉（或者黑芝麻）。
4、完成后在上面盖上一片防沾烤布，使用一个平底的容器，垂直压在面糊上，将面糊压成约7-8cm大小。
5、将烤盘放入已经预热到180度c的烤箱中，烘烤10分钟，然后取出，将表面的防沾烤布揭掉，烤箱温度调低至120度c左右，再继续烘烤15-20分钟至金黄即可。
有面粉，鸡蛋，白糖，牛奶，泡打粉。怎样做饼干？
准备原料：300克面粉，5克酵母，适量温水，适量芝麻酱，盐，糖，15毫升香油，100克花生油，三个鸡蛋，适量胡椒
首先，用温水打开酵母粉末，然后将盐加入到300g面粉中，将酵母倒入面条中，加入盐以使盐和酵母水均匀分布在面条中。
开始揉捏，面粉结块，用手揉搓，不能结块，加水继续煨至表面光滑，面团应使用一段时间，以保证面条的强度，放在温暖的地方1小时，发酵程度和饼干的味道直接相关。
将100克芝麻酱与少量白糖和胡椒粉混合，然后慢慢加入温水搅拌至芝麻酱不结块。拿起筷子，慢慢沥干芝麻酱。
将面团发酵后，将面粉涂在砧板上以防止粘连，将面团揉成一块大块的蛋糕，然后将其揉成一块蛋糕，在其上涂一层花生油，加入几滴芝麻油，均匀涂抹芝麻酱。芝麻糊可以根据自己的口味品尝。添加正确的金额。
拉一边的大蛋糕然后把它卷起来。轧制后，将其切成约4厘米的剂量。将药物的末端拧到中心以将其折叠或者简单地将芝麻糊面朝上压平并轻轻地将其弄平。这样做的目的是将芝麻包裹在里面。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。将烤箱预热至180度。这时，用一层薄薄的鸡蛋液刷上饼干，撒上芝麻。最后，将芝麻味饼干在烤箱中烘烤20-30分钟，直至两侧呈金***。如果您没有烤箱，可以使用烤盘或不粘锅，但您也可以使用烤箱烘烤芝麻香气。煎饼是如此美味，无论是豆浆，豆腐脑，还是早上中午。作为晚上的主食，这是一顿美味佳肴。
有面粉，鸡蛋，白糖，牛奶，泡打粉。怎样做饼干？
准备原料：300克面粉，5克酵母，适量温水，适量芝麻酱，盐，糖，15毫升香油，100克花生油，三个鸡蛋，适量胡椒
首先，用温水打开酵母粉末，然后将盐加入到300g面粉中，将酵母倒入面条中，加入盐以使盐和酵母水均匀分布在面条中。
开始揉捏，面粉结块，用手揉搓，不能结块，加水继续煨至表面光滑，面团应使用一段时间，以保证面条的强度，放在温暖的地方1小时，发酵程度和饼干的味道直接相关。
将100克芝麻酱与少量白糖和胡椒粉混合，然后慢慢加入温水搅拌至芝麻酱不结块。拿起筷子，慢慢沥干芝麻酱。
将面团发酵后，将面粉涂在砧板上以防止粘连，将面团揉成一块大块的蛋糕，然后将其揉成一块蛋糕，在其上涂一层花生油，加入几滴芝麻油，均匀涂抹芝麻酱。芝麻糊可以根据自己的口味品尝。添加正确的金额。
拉一边的大蛋糕然后把它卷起来。轧制后，将其切成约4厘米的剂量。将药物的末端拧到中心以将其折叠或者简单地将芝麻糊面朝上压平并轻轻地将其弄平。这样做的目的是将芝麻包裹在里面。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。将烤箱预热至180度。这时，用一层薄薄的鸡蛋液刷上饼干，撒上芝麻。最后，将芝麻味饼干在烤箱中烘烤20-30分钟，直至两侧呈金***。如果您没有烤箱，可以使用烤盘或不粘锅，但您也可以使用烤箱烘烤芝麻香气。煎饼是如此美味，无论是豆浆，豆腐脑，还是早上中午。作为晚上的主食，这是一顿美味佳肴。
