曲奇饼干怎么做成的?
1. 准备材料:面粉、黄油、糖、鸡蛋、牛奶、发酵粉、香草精等。
3. 加入鸡蛋、牛奶和香草精,继续搅拌。
【材料】:低粉105克,杏仁粉15克,黄油70克,糖粉20克,蔓越莓干30克,盐1克,朗姆酒适量
【做法】:
1、准备好材料,低粉105克,杏仁粉15克,黄油70克,糖粉20克,蔓越莓干30克,朗姆酒适量。
2、蔓越莓干用朗姆酒泡软后挤干切成小块,如果没有朗姆酒可用热水代替泡。
3、室温软化后的黄油加入糖粉用电动打蛋器打发至蓬松发白呈羽毛状。
4、筛入低粉和杏仁粉,翻拌均匀至无干粉状。
6、把揉好的面团揉成圆柱形,外面裹上一层粗粒白砂糖后包上保鲜膜放冰箱冷冻20分钟。
7、把冷冻好的面团取出切成厚薄均匀的片状,码入烤盘中。
8、放入预热好的烤箱,中层,上下火,170度25分钟左右。
曲奇饼干是一种传统的西式甜点,制作简单,口感香酥可口,非常适合作为下午茶或小点心。下面是曲奇饼干的制作方法:
所需材料:
- 无盐黄油 110 克
- 细砂糖 50 克
- 香草精 1/2 小匙
- 中筋面粉 150 克
- 蛋黄 1 个
步骤:
1. 将黄油室温软化,加入细砂糖、香草精搅拌均匀。
125g软化好的黄油、45g糖粉打发至蓬松。50g常温蛋液打到吸收掉就可以了。145g低筋面粉,有条件可以替换20g杏仁粉,搅拌顺滑。
·面糊分成3份,一份加入5g可可粉,一份加入3g抹茶粉,搅拌均匀后挤入烤盘,这样就能轻松做出3种口味。马上中秋节了,多做一些送亲戚朋友。
·送入预热好的烤箱中下层160度烤25分钟。
曲奇饼干的制作过程相对简单,下面是一份基本的曲奇饼干食谱,供你参考:
材料:
1. 无盐黄油(室温软化) - 100克
2. 砂糖 - 60克
3. 鸡蛋(室温) - 1个
4. 低筋面粉 - 150克
6. 盐 - 1/4茶匙
曲奇蛋糕杯的做法?
曲奇蛋糕杯是一款美味的小点心,以下是制作曲奇蛋糕杯的做法:
材料:
- 曲奇饼干:适量
- 黄油:适量
- 细砂糖:适量
- 鸡蛋:适量
- 香草精:适量
曲奇饼干的主要成分含量标准。?
曲奇饼干的主要成分包括面粉、糖、黄油、鸡蛋和香料等。其成分含量标准可以根据不同品牌和配方而有所不同。一般来说,面粉和糖的含量较高,黄油和鸡蛋的含量较少。一些曲奇饼干还可能添加巧克力、果仁、水果干等其他成分。
葱香曲奇饼干的热量?
会因制作方法、配料比例等因素而有所不同。一般来说,每 100 克
大约在 400-500 千卡左右😉 这相当于一碗米饭或者一份水果的热量。
如果你正在控制体重或者关注热量摄入,建议适量食用葱香曲奇饼干,并结合其他均衡的饮食和适量的运动😄 你是在做饮食管理吗?