豆角炒面怎么做?
用料 豆角 八根 面条 200克 火腿 1根 生抽 1大匙 盐 1/4小匙 白糖 1/2小匙 做法 锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连 倒入面条,煮至八成熟 将面条沥干 豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角丝 再倒入火腿丝 倒入面条 加入调料,炒均匀即可关火 小贴士1,面条别煮太烂了,炒就不好吃了。八成熟刚刚好。
2,菜的种类根据季节选择,当然应季的蔬菜最好吃了
食材:手擀面 1斤 、 豆角 适量 、 西红柿 2个 、 葱 适量 、 木耳 适量 、 香肠 适量 、 胡萝卜丝 适量
步骤1/11
步骤2/11
步骤3/11
准备好菜的材料
1、材料:面条(500G)、豆角(500g)、五花肉(适量)、葱(适量)、蒜(5瓣)、大料(1个)、料酒(适量)、酱油(适量)、胡椒粉(适量)、醋(适量)。
2、豆角去筋,掰成段备用,五花肉切片,倒料酒,酱油,胡椒粉腌制备用。3、葱,蒜切末备用。
4、油热放入大料,葱花炒出香味。5、倒入肉片,翻炒,煸出油。
6、放入水(水适当多些),煮沸腾后改小火炖10分钟。7、开中火,倒入豆角,再煮10分钟。
8、在菜上均匀地码上面,盖上锅盖,焖15分钟;放蒜末,滴几滴醋,再把面和菜炒均匀即可出锅。
用料
面条 100g,长豆角 6条,红萝卜 半根,绿豆芽 50g,培根 2片,酱油 3g,橄榄油 5g
做法步骤
1、面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟
主料
豆角250克 葱,姜,蒜适量 盐2克左右 糖2克左右 生抽1勺 排骨适量
熟面条适量
做法步骤
1. 豆角切小段备用,先把鸡蛋炒好盛出来,葱姜蒜爆香炒豆角,边炒边加水,这样豆角熟的快而且翠绿,豆角差不多熟了之后把排骨加入进去继续翻炒,调味,稍微咸点,加入熟面条,适量老抽调色,加入炒好的鸡蛋翻炒k几下即可。
木耳豆角炒面做法?
所需材料:
1. 面条:150克
2. 豆角:150克
3. 木耳:50克
4. 红椒:1个,切丝
5. 蒜末:1茶匙
6. 生抽:1汤匙
7. 老抽:1茶匙
8. 蚝油:1汤匙
9. 细砂糖:1茶匙
面豆角正宗做法?
炒面豆角主要做法是先爆香姜蒜葱,然后加入面豆角一起翻炒即可。
这样做可以充分发挥面和豆角的香味,并且会让豆角变得更加嫩滑可口。
除了上述做法,还可以在炒豆角前加入一点生抽和糖,让豆角更加鲜美。
1. 面豆角正宗做法是有的。
2. 在中国云南省红河哈尼族彝族自治州等地方,面豆角是一道很普遍的家常菜。
做法很简单,先用面粉和水揉成面团,将豆角洗净切短段,用盐拌匀腌制一会儿,然后将面团擀成小片,将豆角包入其中,用蒸锅蒸熟即可。
此外,在湖南岳阳市,还有一种红烧豆角配面食的传统做法,在做豆角时,加入蒜、姜、辣椒等调料使得味道更加香辣可口。
3. 对于想要学习做面豆角的人们来说,互联网上有很多详细的教程和***,可以根据自己的口味和喜好进行调整,并学会制作出正宗美味的面豆角。