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椰蓉饼干的做法大全

  1. 紫薯椰蓉饼干做法?
  2. 椰子饼干最正宗的做法?

紫薯椰蓉饼干做法

做法如下:

1. 准备材料:紫薯、椰蓉、糖、淀粉、低筋面粉奶粉黄油等。

2. 将紫薯洗净去皮切成薄片或小块,放入蒸锅中蒸熟,然后取出捣成泥状备用

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3. 将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,再加入全蛋液搅拌均匀。

4. 加入低筋面粉、奶粉和椰蓉,搅拌均匀,然后加入紫薯泥,搅拌均匀。

5. 将面团分成小份,搓成球状,然后放入烤盘中。

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6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤15-20分钟即可。

椰子饼干最正宗的做法?

材料:2人份

1.蛋白一颗(50g,阿丑用的蛋较大颗)

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2.砂糖15g

3.低筋面粉10g

4.椰子粉35g

做法:

1/蛋白加入砂糖,用打蛋器打至中性发泡,也就是拿起打蛋器,蛋白霜呈现些微弯钩状。

2/将低筋面粉过筛进去蛋白霜,接着加入椰子粉。

食材清单

奶油 125g 、 绵白糖 适量 、 椰蓉 适量 、 低筋面粉 适量

烹饪步骤

步骤1/3

淡奶油加绵白糖搅拌均匀,再加入椰丝。

步骤2/3

最后加入低筋面粉切拌。

最后一步

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