大家的烤箱都用来烤什么？
烤箱可以烤哪些东西吃？要注意什么？很高兴在这里回答你的问题[微笑]
烤箱可以烤的东西我个人认为可以分为三类
第一类：肉类
我用烤箱烤过的肉类有：各种肉串、鸡翅、羊蝎子。烤肉类的时候应注意：1、肉最好提前腌制，鸡翅一般腌制4小时后以上，羊蝎子腌制8小时以上，我一般是前一天晚上腌制，第二天中午烤。2、我在烤肉的时候，一般用锡纸全包裹好烤到8分熟后，打开锡纸再烤到全熟，这样可以做到外焦里嫩。
第二类：西点类
烤西点类的注意事项：打发过程、发面过程、烤箱温度及时间、烤盘所放烤箱的位置（蛋糕、面包通常放中下层，饼干放中层）
第三类：蔬菜类
我经常把烤蔬菜类称为烤万物[捂脸]除了绿叶蔬菜外，其他蔬菜都能烤[大笑]这和西餐有点像，很多西方人喜欢烤各类蔬菜，烤蔬菜没什么注意事项，我喜欢在烤蔬菜上放盐和黑胡椒。
希望我的回答可以帮助到你[微笑]
冬天烤箱在我们河北可是用处大了去了，而且可以做别的地方没有的美食，非常具有地方特色，例如：烤梨🍐烤红薯🍠烤栗子🌰每一种都让你爱不释口，不知道您那里有这几样烤箱做的美食吗？
因为之前我有说过烤栗子的做法，所以我这次主要说一下烤梨，烤梨因为经过高温烘烤，梨本身的糖份会发生焦糖反应，所以甜度会更高一点，烤好之后的梨会更绵软香甜，所以烤梨是北方人冬季最好的天然甜品。
【烤梨】
🍐原料：梨2个 锡纸适量
🍐制作方法：梨洗净用锡纸包好，烤箱提前预热好，选用上下火180度烤40分钟，再用200度上下火烤20分钟，烤好的梨去掉锡纸就可以吃了。
⚠️小贴士：烤梨会因为梨的大小不一样，烤的时间会有所变化，可以烤的中途按一按，如果梨软了就是熟了，打开锡纸一看，梨皮变成棕色就可以了，吃的时候酸甜的，就是不要烫到嘴呦！
看到大家都说用烤箱烤东西，我也说自己认为比较简单方便美味的烤箱食谱吧
1、烤苹果
将苹果洗净，放入碗中，加入半碗水，放入烤箱200度加热1小时。
最大的优点是不挑食，虽然贵的苹果烤得更好吃，但是便宜的苹果也好吃，这应该是打开苹果最正确的方式。
2、烤红薯
如果红薯是比较生的，也就是不甜的，把它们切成片，直接放进烤箱里烤。
如果红薯熟透了，用锡纸包起来，扔进烤箱烤就可以了。
大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：烤箱在我们家的利用率挺高的，自从家里买了烤箱后，在家变得更勤快，隔三差五就用烤箱烤肉、烤蛋挞、烤牛肉串、烤鸡翅，烤蛋糕等等，其实家里备一个烤箱，用来做美食的时候还是挺方便的。
烤箱应该是很多人想买又不敢买的一件工具了，当初要买烤箱时，可是纠结了很久，怕买来烤箱没用，又占位置，不过真正买回来后，还是会被利用起来的。
若说烤箱最适合烤的美食，那非甜品莫属了，特别是用来烤蛋挞，只要方法掌握好，控制好温度，那烤出来的蛋挞味道不输某品牌店。
今天分享一款在家轻松烤蛋挞的方法，烤出来的蛋挞外皮酥脆，里面鲜嫩、爽口，特别是趁热吃，一口气可以连吃好几个哦。
鹅肝酱红酒西米冻、海珍酱煎大虾裹双色曲奇应该如何制作？
答：
鹅肝酱红酒西米冻◎
原料鹅肝50克，牛奶80克，煮好的西米30克。
调料A料（红酒10克，海真酱、盐、黑胡椒粉、鸡粉各2克），金巴力果汁50克，红酒6克，食用凝胶片5克，醇香一品汤20克。
制作1.鹅肝用牛奶泡8小时，捞起，用家乐海真酱、盐、胡椒粉、红酒腌制入味；2.将鹅肝用保鲜膜封好，在70℃的烤箱内烤45分钟取出。3.用醇香一品汤对500克水煮开成汤，冷却，与烤好的鹅肝一起打匀成泥。4.将鹅肝酱挤入小酒杯，放进冰箱。5.金巴力果汁加红酒、煮好的西米，食用凝胶片调好；调好的红酒西米倒在鹅肝上，继续放入冰箱冻至凝固即可。
融合思路高贵细腻的鹅肝酱配上酸甜口味的金巴力果汁和源自广东的西米，再加入家乐海真酱，突显鹅肝的润滑鲜香，使鹅肝这种传统的法国食材有了清新爽滑的中式口感。
海珍酱煎大虾裹双色曲奇◎
调料海真酱、蛋黄酱各10克，色拉油50克。
双色糖果灰配方
主料
低筋粉100克
细砂糖18克
黄油65克
糖粉33克
鸡蛋25克
辅料
步骤1
用料：低筋粉100克，黄油65克，细砂糖18克，糖粉33克，鸡蛋25克，香草粉1/8小勺，可可粉1.5小勺
天津有哪些适合学习西点的地方？
有。天津新东方烹饪学校就可以学，新东方烹饪的名头相信绝大多数人都听说过，与其选择那些新兴的厨师学校或者是那些没什么名头的小学校还不如选择一家口碑好，实力强，有底蕴的大学校靠谱
天津好的烘焙学校——美味学院
美味学院为新华教育集团旗下专注中国特色美食创业培训的连锁品牌，是一家以面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐创业培训、天津厨师速成班、中餐西餐厨艺培训和烹饪体验团体聚会等为主的厨艺培训学校。新华教育集团拥有30多年的教育经验，融入新颖的培训理念，铸就了“美味学院”全新的创业培训品牌，目前，美味学院已先后在合肥、北京、天津、广州和深圳等全国21个一线及省会城市成功办学，为更多美食创业人士提供烹饪技术。
名师介绍：李静
天津多家五星级高档西餐厅担任西饼房主厨，曾组织参与上百场大型茶歇、婚礼与庆典甜品台的制作，现任天津美味学院西点讲师。
美味学院专业烘焙班：
1、面包（7天）：法式软面包、三明治、脆皮小面包、蜂蜜小面包、热狗面包、奶酪软欧包、雪山面包、酥粒面包、章鱼炭烧包、椰奶包、肉松大排包、奶油[_a***_]核桃，迷你肠仔包，卡门贝尔，克林姆包，酒酿桂圆，多拿滋
2、蛋糕（3天）：天使蛋糕、旋风蛋糕、戚风蛋糕、亲轻芝士蛋糕、重芝士蛋糕、肉松仙贝、抹茶红豆卷、提子海绵蛋糕（虎皮卷、肉松贝、朗姆栗子蛋糕、瑞士香草卷）魔鬼蛋糕，巧克力蛋糕，提拉米苏，歌剧院，布朗尼，慕斯蛋糕（多种口味，应季水果）
3、饼干（3天）：玻璃饼干、罗马盾牌、手指饼干、趣多多、玛格丽特、双色奶香曲奇、闪电泡芙、酥皮泡芙、抹茶杏仁饼干、奶香芝士饼干、棋格饼干、香葱饼干、司康饼干、***曲奇、芝麻薄脆、蔓越莓饼干、马卡龙，特色饼干，各式曲奇，泡芙，挞，派
这里没法具体和你说哪个学校比较好，但是可以从几方面自己来判断。选学校之前，有几个重要的点要考虑清楚，首先要看你到底要学什么，要学到什么程度，然后学习的目的是什么（比如爱好、兴趣、创业等）。然后考虑好了，选学校的时候，一定要实地考察，考察学校的教学情况、教学设备、师资情况、教学模式等情况。可以先在***上进行了解，然后去实地进行考察，这些都没问题了那就是不错的学校了。
天津欧米奇西点学校可以考察下！
