糕点老式牛角饼干配方?
做法:
1、将少许面粉和榛子仁放入破壁机或料理机中,搅打成榛子粉(加少许面粉是防止榛子仁的油粘连在一起);
2、黄油室温下软化(天凉隔温水软化)后,加入细砂糖,搅打至乳化;
3、鸡蛋液分数次加入搅打好的黄油中,要在上一次加入的完全搅打均匀后再加入下一次;
4、筛入低筋面粉,杏仁粉和榛子粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团;
5、将面团分成每个约十五克左右的小剂子,分别搓成纺锤形,然后将两头弯曲,好像牛角状;
6、烤箱预热,中层,上火220,下火200,烘烤十分钟左右即可;
7、趁烘烤,将装饰用的细砂糖和肉桂粉混合均匀,待饼干一出炉,放入混合粉中翻滚一下,裹上薄薄一层的榛子牛角饼干就完成了。
顶古屋曲奇饼干的做法?
顶古屋曲奇饼干是一种口感酥脆、味道浓郁的小点心,下面是一份简单易学的顶古屋曲奇饼干的做法:
所需材料:
- 黄油 100克
- 细砂糖 80克
- 低筋面粉 200克
- 抹茶粉 20克
- 鸡蛋 1个
步骤:
顶古屋曲奇饼干是一款口感独特、香脆可口的饼干,其制作方法需要一定的技巧和耐心。以下是一份详细的制作步骤:
1. 准备材料:低筋面粉150克、黄油60克、糖粉30克、鸡蛋30克、奶粉15克。
2. 将黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。
3. 分次加入鸡蛋,并搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和奶粉混合后筛入,搅拌均匀。
5. 将面团整成团后擀成厚薄均匀的面皮,用模具压出形状。
6. 将饼干放入烤盘中,饼干之间要留有空隙,因为烤制过程中饼干会膨大一些。
7. 放入预热好的烤箱中,以170度烤制10-15分钟,直到饼干表面微微金***。
8. 取出饼干,等其完全冷却后即可食用。
需要注意的是,制作曲奇饼干的过程中要注意材料的比例和搅拌程度,以及烤制时间和温度的掌握。只有这样,才能制作出口感香脆、味道浓郁的顶古屋曲奇饼干。
饼干捏捏乐怎么做?
操作简便因为饼干捏捏乐是一种简单易学的玩具,只需要将颜色不同的泡沫塞入饼干图案的凹槽内,用塑料工具轻轻推压,就能制作出不同形状和颜色的饼干。
同时,饼干捏捏乐还可以锻炼儿童的手眼协调能力和创造力。
如果想提高玩具的趣味性和难度,可以尝试不同的泡沫搭配和挑战更复杂的图案,也可以与其他小朋友一起玩乐,比较不同的创意和成品。
回答如下:饼干捏捏乐是一种由面粉、糖和油制成的小点心,可以通过搓捏形状来发挥创意。以下是饼干捏捏乐的制作步骤:
材料:
- 面粉 1杯
- 细砂糖 1/2杯
- 盐 1/4茶匙
- 热水 1/4杯
- 植物油 1/4杯
- 食用色素 适量(可选)
步骤:
1. 将面粉、糖和盐混合在一起。
1 通过小饼干、芝士、薯条等食材制作出可爱的小美食2 饼干捏捏乐的制作方法很简单,需要准备好饼干、软芝士、薯条以及一些可食用的材料,例如胡萝卜、黄瓜等,将芝士和薯条搅拌均匀,用手将混合物捏成各种可爱形状放在饼干上,最后再点缀上你喜欢的蔬菜水果等,就能制作出一份色香味俱佳的饼干捏捏乐了。
3 制作饼干捏捏乐是一个有趣的小活动,可以锻炼小朋友的动手能力、想象力和创造力,同时还能享受可口的美食,是一种既有趣又有益的休闲方式。