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猪肉韭菜虾皮海参馅饺子馅怎么做好吃
1、先泡发海参,提前把海参泡上,如果你买的鲜海参,要从冰箱里拿出来融化。我买的是即食海参,在冰箱储存的。个数按人口,一人一个的量最合适。化上一点猪肉馅,不用太多,因为是包水饺,这样会很香。
2、做法步骤:第1步、冷水和面醒30分钟,海参切碎。第2步、鸡蛋炒八分熟放凉切碎。第3步、面醒好了,擀好饺子皮,最后放韭菜和调料。第4步、韭菜下水,所以要尽快包。
3、一般用海参包饺子可以放猪肉丁,虾仁段,韭菜丁。现将猪肉切成小丁放入少许胡椒粉,生抽,姜末搅拌均匀腌制15分钟。
4、韭菜猪肉饺子 1 面粉加凉水,和成面团,盖上保鲜膜静置半个小时。请点击输入图片描述 2 韭菜洗好沥干,切碎备用。请点击输入图片描述 3 猪肉切成小块剁碎成泥,加盐,调匀,蒜和姜切末放一旁备用。
5、肉三鲜的饺子,是由韭菜、猪肉和虾仁组成,猪肉馅选用肥二瘦八,这样做出来才润滑,肉三鲜有自己独特的风味,鲜香好吃,好吃到停不下来。