水煮鱼的家常做法介绍如下：把切好的鱼片放生姜末，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精，也可以放点酱油一起腌个1-2小时，让它入味；将腌好的鱼片放到滚水里过一便，让其6分熟，沥干，盛起。
水煮鱼以其有而不腻，辣而不燥，麻而不苦，肉质滑嫩的特点俘获大批食课的吃心。手把手教您水煮鱼制作过程种的注意事项和窍门，在家也能吃到美味的水煮活鱼。
食材：鱼550克、猪油50-70克、植物油150-180克、辣椒100-120克、花椒80-100克、豆瓣50-60克、食盐12-15克、老姜20-30克、大蒜10-15克。
稍微离远一点，否则比较容易烫伤 麻辣水煮鱼的成品图 麻辣水煮鱼的烹饪技巧 技巧tips 这道菜的步骤和配料相对来讲比较多，但是只要准备好了之后还是非常简单的。
水煮鱼家常做法如下：草鱼洗净，片成鱼片，鱼骨和鱼肉分开放置，开始腌鱼片和鱼骨，加适量盐、料酒、味精、胡椒粉，干淀粉搅拌均匀备用。配菜如金针菇、生菜、年糕洗净备用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。 转载请注明出处：http://www.jingzhij.com/post/8722.html
本文目录一览：1、水煮肉片怎么做水煮肉片怎么做买肉时让老板切薄片。回家先把肉片清洗几遍，洗除肉片的血水和杂质，洗好沥干水分备用。开始腌肉：肉片里一勺盐，一点胡椒粉，生抽一点，料酒一点，顺一个方向搅拌，让味道进入肉片里，一个方向也是让...
本文目录一览：1、正宗水煮鱼的做法正宗水煮鱼的做法1、将腌制好的鱼肉片放入锅中，轻轻翻动，使鱼肉变色。加入配菜放入豆芽和金针菇，煮至断生。淋上热油将锅中多余的油倒出，另起一锅热油，加入花椒和干辣椒炸香。浇淋鱼肉将热油浇在...
本文目录一览：1、水煮肉片怎么控制好盐味?水煮肉片怎么控制好盐味?一：先说说怎么腌肉能让肉片更Q弹？1）买肉时让老板切薄片2）回家先把肉片清洗几遍，洗除肉片的血水和杂质，洗好沥干水分备用。...
煮蛋糕的简单做法？水煮蛋糕正确做法？水煮蛋糕的做法？煮蛋糕的简单做法？当然！下面是一个简单的煮蛋糕的做法：所需材料：-面粉：200克-细砂糖：150克-牛奶：150毫升-鸡蛋：3个-黄油：60克-泡打粉：1茶匙-香草精：适量操...
水煮蛋糕的做法？蛋糕一般煮几分钟就熟了？水煮蛋糕的做法？水煮蛋糕是一种传统的中国甜点，制作方法比较简单。首先将鸡蛋、面粉、糖和牛奶混合搅拌成面糊，倒入锅中用小火慢慢煮熟，期间不断搅拌以免粘底或糊锅。煮至浓稠状即可关火，再加入适量的水果或果酱...
豆泡和五花肉家常做法？五花肉炒豆泡的家常做法？豆泡和五花肉家常做法？豆泡和五花肉有很多家常做法。豆泡和五花肉都是家常菜，因此有很多的做法可以选择。豆泡可以煮汤、煮粥、炒菜等，五花肉可以红烧、煮汤、烤、炒等，不同的做法口味也会有所不同。可以根...
猪肉怎么用白水煮？五花肉水煮肉片做法是什么？怎样煮清水猪肉？猪肉怎么用白水煮？1.猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫2.放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以啦）3.把肉盛出切片，...
四川凉拌鱼片正宗做法？凉拌腰花川菜正宗做法？四川凉拌鱼片正宗做法？1.鱼洗干净，把鱼切成薄片2.锅里煮开的沸水，用笊篱把鱼片放进去，锅20秒，来回2-3次捞出3.把鱼让盘子里，提前准备好的佐料，蒜末，辣椒粉放在盘子里，热油浇上四川凉拌鱼片正...
鸡汤蛋糕家常做法？蒸鸡蛋糕的家常做法一个鸡蛋放多少水？蒸鸡蛋糕的家常做法一个鸡蛋放多少水？家常蒸鸡蛋糕怎么做？鸡汤蛋糕家常做法？做法：（1）鸡蛋两个打入盆中。（2）用电动打蛋器低速打起粗泡。（3）加入70克糖粉。（4）将打蛋盆坐于60度左右...
蒸蛋糕的家常做法？家常蒸蛋糕怎么做？家常蒸蛋糕怎么做？如何蒸蛋糕？蒸蛋糕的家常做法？你好，蒸蛋糕是一道简单易学的家常甜点，下面是一份简单的蒸蛋糕家常做法：材料：1.鸡蛋3个2.细砂糖50克3.低筋面粉70克4.泡打粉1/2小...
