青椒肉丝拌面的做法？
青椒肉丝拌面是一道传统美味的中式菜品，下面是它的做法：
所需材料：
- 青椒：2个
- 大蒜：适量
（图片来源网络，侵删）
- 生抽：适量
- 老抽：适量
（图片来源网络，侵删）
辣椒炒肉拌面正宗做法？
食材：面粉300克 土豆1个 牛肉200克 番茄1个 青椒2个 酱油1勺 干辣椒3个 油100克 葱3根 蒜2瓣 花椒10粒 姜5片
做法
步骤 1
准备好食材，土豆 青椒 番茄都切滚刀，
步骤 2
首先，把面条煮七八成熟，让它做锅继续热一热。
再来把腌制的好肉炒香，放入蒜，辣椒继续炒，加酱油，蚝油，鸡精调味。炒到辣椒断生，加少量的水，煮一煮就行了。
2、猪肉洗净切丝，青、红辣椒切丝，泡好的香菇切丝，葱、姜切段，蒜切末；。
3、烧一锅水，水开后放入面条，煮到7成熟即可；
4、将面条过凉水防止粘连。将生抽、老抽、白糖以及高汤混合均匀做成面条的调味汁备用；
5、锅中入油加热爆香葱姜蒜，放入肉丝、香菇炒出香味，然后放入青红椒翻炒几下；
6、转成中小火放入面条，用筷子挑散拌匀；淋入调味汁用筷子将面条拌匀，然后出锅前放入盐、鸡精、白胡椒即可。
辣椒拌面最正宗的做法？
食材: 面条 、 辣椒 一个 、 酱油 、 盐 、 油
步骤
1.用清水煮开面条，用碗取出，把水倒掉
2.用小火翻炒辣椒，大概三十秒，油不能倒，辣椒跟油混合在一起，不要动它，翻炒过后关火，辣椒和油留在锅中
3.用冷水浸泡面条，因为这样面条会比较有嚼劲，浸泡大约二十秒后倒掉冷水
主料
面粉适量，鸡蛋适量，青椒适量，猪肉适量，葱适量，姜适量
辅料
油适量，盐适量，醋适量，酱油适量 ，五香粉适量
1. 取适量面粉，加鸡蛋和盐，温水和成稍硬一点的面团，醒至三十分钟
猪肉拌面怎么做？
食材清单
猪肉 适量 、 生抽 适量 、 老抽 1勺 、 辣椒️ 3个 、 葱 1根 、 蚝油 1勺 、 面条 150克
烹饪步骤
1，准备新鲜的辣椒️猪肉
2，洗清干净，切好备用
