西红柿萝卜炖牛腩的正宗做法?
牛肉炖西红柿萝卜最正宗做法如下
2.白萝卜洗净切滚刀块。
3.西红柿洗净后用热水浇一下方便去皮,去皮后的西红柿切块备用。
4.锅内放少量的花生油,油热后将切好的西红柿炒至出汤。然后将炒好的红汤转到汤锅中备用。
番茄牛腩怎么做?
做法如下
准备食材:西红柿200克、牛腩100克、姜1块、小葱1根、大葱1段、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、白糖1茶匙。
步骤 2
西红柿洗净切块。
步骤 3
西红柿牛腩要怎么做?
原料:西红柿、牛腩、土豆、姜、洋葱、蒜头、小米辣、盐、冰糖粒、白砂糖、胡椒粉、生抽、番茄酱、淀粉。
做法步骤:
第1步、准备好配料。
第2步、牛腩清洗干净。
西红柿牛腩家庭版的做法
材料:牛腩1000g,胡萝卜1根,洋葱半个,芹菜2小节,西红柿2个,食盐6个,葱1段,姜1块,蒜3瓣,桂皮1节,番茄酱少许,香叶3片,白糖10g,白胡椒粉3g,黄酒15g,黄油30g,水适量
步骤:
1、胡萝卜切大块,芹菜切大节,洋葱切大片,大蒜分两半放在一起备用。
2、牛肉提前泡一会儿去掉血水。
3、牛腩凉水下锅,放少许葱段姜片煮开撇血沫至汤变清将牛肉捞出,汤备用。
4、锅洗净烧热,放适量黄油化开。
5、之后将胡萝卜,洋葱,芹菜和大蒜倒下去大火煸炒一分钟出香气。
6、然后将牛肉倒进去再炒几下。