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家庭烤冷面的做法和配料

  1. 家做烤冷面的做法?
  2. 简易版烤冷面的家常做法?
  3. 烤冷面的家常做法?

家做烤冷面的做法

材料:

主料:烤冷面面饼1张,鸡蛋1个

调料香菜蒜蓉辣酱番茄酱白砂糖蜂蜜,温开水

家庭烤冷面的做法和配料
图片来源网络,侵删)

做法:

1、香菜洗净切末,鸡蛋搅拌均匀

2、将蒜蓉辣酱,番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。(以个人口味调配,喜欢醋的朋友可以少许醋在酱汁里。)

家庭烤冷面的做法和配料
(图片来源网络,侵删)

3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油,将面饼铺平,在面饼上刷上少量的温开水,防止面饼变硬。

4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上,然后把面饼翻面,至鸡蛋熟后再翻回来。

5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上,撒上香菜末。(喜欢葱的朋友也可以放些葱末,还可以加上一小根火腿肠。)

家庭烤冷面的做法和配料
(图片来源网络,侵删)

6、用面饼将香菜末卷上,再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。

以下是家做烤冷面的简单做法:

所需材料:

- 冷面- 肉类(可以使用猪肉牛肉鸡肉,或者根据个人口味选择)

- 蔬菜(例如洋葱胡萝卜豆芽青菜等)- 调料(烤冷面酱生抽料酒、盐、胡椒粉等)

- 鸡蛋(可选)

做法步骤

1. 准备食材:将肉切成薄片或丝状,蔬菜切成适合烤的大小。

2. 准备烤盘:将烤盘底部铺上锡纸,方便清洁。

3. 烤肉和蔬菜:在烤盘上均匀摆放肉片和蔬菜,可以根据个人口味喜好组合。

4. 调味:用调料混合生抽、料酒、盐、胡椒粉等,调成烤冷面酱汁。将汁料均匀地刷在肉片和蔬菜上。

1.锅中适量油,油热调小火放入面片儿。然后淋入少量水在冷面片上,防止冷面煎的过干,然后碗里打散1个鸡蛋均匀倒在冷面上。等待鸡蛋凝固时,可以切香肠放入锅中一同加热

2.鸡蛋凝固成形,翻面后刷冷面酱涂均匀。刷完酱,倒米醋,撒适量糖,把煎好的香肠放上面。有洋葱就撒洋葱碎,没有可以撒大葱

3.放入冷面片里配的调料。

4.米醋根据口味加入

5.煎好了在锅中用煎铲卷起来,也可以切小块儿再盛盘。

6.切块时,一刀下去切到底部,不要来回切,容易切散。

7.一人可以吃两张烤冷面。

8.第一次做烤冷面,慢慢调整自己喜欢的口味。

9.没做完的冷面用保鲜膜封上,以免变质哦。

首先你需要把冷面放在锅里面煮一下,然后烫熟了之后就可以把它捞起来,放凉放两个之后再放适量你喜欢的酱包就可以了,像我本人的话特别喜欢用小康牛肉酱拌里面吃,我觉得非常好吃,你可以尝试一下哦。再或者你也可以用甜面酱拌的面,我觉得甜面酱也是比较好吃的。

材料:1烤冷面一张2鸡蛋一个3香肠一根4生菜一百克5蒜蓉辣酱五十克

做法如下:锅中倒油,把烤冷面平铺上去煎至金黄然后打入鸡蛋抹匀定型,放入香肠和生菜刷上蒜蓉辣酱就可以了。

简易版烤冷面的家常做法?

做法

步骤1

在锅中刷上一层薄油2ml

步骤2

放入冷面烤30秒

步骤3

翻面继续烤30秒,放入鸡蛋1个,均匀铺在烤冷面上

步骤4

刷上一层酱汁,放入胡萝卜丝2g、黄瓜丝2g、火腿肠一根

步骤5

烤冷面的家常做法?

用料:

烤冷面面皮 1张

生菜 1叶 火腿 1根

鸡蛋 1个玉米油 3ml

大葱 3g甜面酱 2g

做法步骤:

1、准备好所有的材料。

2、火腿去外包装,从中间一分为二的切开。大葱切成小葱花,生菜切成丝儿。

3、锅中倒油,小火加热。

4、放入烤冷面面皮

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