烤饼干的家常做法?
材料:
- 面粉200克
- 黄油100克
- 白糖50克
- 鸡蛋1个
- 香草精适量(可选)
食材:低筋面粉200克,鸡蛋黄5个,精制白砂糖适量纯牛奶20毫升,黄油25克
做法:
1.把蛋清蛋黄分离我打的是五个鸡蛋黄
3.用筛子过筛下砂糖放入黄油中
4.筛好后放入鸡蛋液分三次放入进行搅拌再放入牛奶也分别三次放入搅拌直到碗底砂糖融化了为止
5.搅拌均匀后过筛下低筋面粉进行搅拌、搅拌成糊状就可以了放入裱花袋挤出你想要的图案就可以了
6.用食品保鲜袋挤的,在下方剪个小口子就可以了,把面放入保鲜袋中就可以挤出你想要的图案了
苦荞烤饼干的做法?
苦荞烤饼干是一种美味又健康的小零食,下面是苦荞烤饼干的做法:
所需材料:
- 苦荞面粉 100 克
- 低筋面粉 100 克
- 糖粉 60 克
- 黄油 80 克
- 鸡蛋 1 个
步骤:
2. 加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
如何烤饼干?
鸡蛋2个,细沙糖 80克 ,盐1/2小匙,融化的奶油 50克 ,面粉320克,泡打粉1/2小匙
做法
2.在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。
3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分钟。
4.用饼干模(其他各种形状的印模都可以,没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放入。
光头饼干的正宗做法?
光头饼干是一种以燕麦为主要原料的休闲零食,其制作方法独特,需要经过多道工序。下面是一份正宗的光头饼干做法:
材料:
- 燕麦片 50克
- 黄油 30克
- 糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
步骤: