咖啡巧克力塔做法?
可可(可可仁) ,适量
无盐黄油 ,35g
细砂糖,35
鸡蛋 ,35g
杏仁粉, 35g(过筛)
可可粉 ,5g(过筛)
姜粉 ,1/4小匙
咖啡甘纳许
咖啡巧克力塔制作方法相对简单。
首先,需要准备咖啡、巧克力、牛奶、面粉、糖、鸡蛋、黄油等材料。
将巧克力磨碎并加入咖啡中,搅拌均匀,备用。
将面粉、糖、鸡蛋和黄油混合,并加入牛奶搅拌均匀,制成饼皮。
将饼皮放入烤盘中,倒入巧克力咖啡混合液,放入烤箱烤制 20-30 分钟即可。
以上就是咖啡巧克力塔的制作方法。
人类博士:这道甜点非常容易制作,材料也很容易购买,适合在家中或聚会时享用。
如果想要增加口感,还可以在巧克力咖啡混合液中加入坚果碎片或者调味为橙子或其他口味的巧克力咖啡塔。
可可奶昔做法?
1、准备所有食材,必备的工具是料理机。
3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。
4、再加入一袋牛奶。
5、加入一勺炼乳奶启动料理机,用点压的方式搅拌,不要连续搅拌时间过长;看杯中没有块状香蕉,液体变得浓稠即可倒出装杯
材料:一根香蕉,半盒蓝莓,一盒牛奶,2勺可可粉
2把一盒200ml牛奶放入榨汁机中,再加入两勺可可粉,现搅打一分钟,再加入蓝莓和香蕉搅打20秒即可。
1· 冻酸奶加入杏仁片倒入杯中。
2· 使用Novis厨房料理机冰淇淋程序搅打均匀。
3· 挖一勺巧克力酱抹在杯壁,一圈一圈的抹匀。
4· 倒入抹好巧克力酱的杯中。
5· 最上层撒上巧克力碎即可食用上述所用巧克力酱请选择较为浓稠的,不然贴不住杯壁;也可用普通巧克力隔温水温至融化,然后稍微冷却至浓稠即可使用。
上述食材用量约为1人份,300ml一杯。可依个人口味酌情增减。
可可奶昔的原料及具体制作方法如下:
1.食材
牛奶 3/4杯(200毫升左右)
冰块 1/2杯
可可粉(无糖) 2勺
花生酱(无糖) 1勺
蜂蜜 1勺
肉桂粉(可选) 适量
2.具体制作步骤
准备3/4杯牛奶(200ml左右),倒入搅拌容器里。
米其林巧克力碗做法?
米其林巧克力碗的制作方法如下:
材料:
- 巧克力(70%或以上可可含量的黑巧克力)
- 鲜奶油(或无盐黄油)
- 坚果(如杏仁、核桃等)
- 糖
- 可食用金箔纸
步骤:
1. 将巧克力切成小块,放入碗中。
2. 根据口味加入适量的鲜奶油,没有鲜奶油的话可以用黄油代替。但注意要慢慢加入,边加边搅拌,直到巧克力的温度与鲜奶油混合物温度接近。
烤箱怎么做饼干?
在家庭中如果有烤箱,我们可以制作简单的饼干,今天要教大家的是基础的杏仁饼干的做法,做这种饼干很简单,只要有一台烤箱,还有面粉、糖、黄油、杏仁等材料就可以了。
方法1
方法/步骤1:
把杏仁粒温水浸泡约20分钟,剥去外衣沥干水分,然后用刀切碎备用;
方法/步骤2:
将黄油软化,向其中加入过筛的砂糖一起搅拌,直到松软发白;
方法/步骤3:
食材:
- 中筋面粉 150g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 100g
- 白糖 50g
方法/步骤:
1、碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。
2、加入鸡蛋、面粉,揉成面团。
3、盖上保鲜膜静置30分钟。
4、之后擀成面皮薄厚均匀的面皮。
5、用模具压出图案。
6、用叉子扎出小孔,方便更快烤熟。
7、放在锡纸上准备烤制。
8、烤箱预热180度烤十五分钟即可。