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通草炖猪蹄的做法下奶

  1. 猪蹄煲通草汤怎么做?
  2. 通草藕节炖猪蹄怎么做?

猪蹄通草怎么做?

原料

主料:猪蹄700g,白芷25g,防党25g,别甲50g

辅料:通草25g,王不留行25g,当归40g,北芪30g,炒菜火麻油2勺、盐适量

通草炖猪蹄的做法下奶
图片来源网络,侵删)

步骤

1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;

2.过冷水洗净,沥干备用

通草炖猪蹄的做法下奶
(图片来源网络,侵删)

3.所有药材洗净,沥干水备用;

4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲煲汤模式煲两个小时左右;

5. 盛出时淋上2勺炒菜火麻油,再加盐搅拌即可!

通草炖猪蹄的做法下奶
(图片来源网络,侵删)

1、将猪蹄洗净切成块。

2、红枣花生仁用水泡透,通草洗净切段。

3、锅内加适量水,烧开,放猪蹄,焯去血沫,捞出。

4、油锅烧热,放人姜片、猪蹄,淋入料酒爆炒片刻。

5、加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段。

6、用中火煮至汤色变白,加少许盐调味。

通草藕节炖猪蹄怎么做?

猪蹄一只 配料: 通草(中药)3克,枸杞5粒。

辅料: 姜3片,大葱白2根 做法: 将猪脚洗净切块香菇切半备用。滚水中参加姜片,快速川烫猪脚后捞起,通草洗净后装入纱布袋中。将以上所有材料及灸甘草一同放入炖锅中,用1500ml的水,大火滚后,小火熬炖1小时 ,待猪脚熟透后,调味即可熄火。将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。所有配料清洗干净。猪蹄斩块。大葱切段。锅内盛冷水,放入猪蹄。锅放火上,焯水。焯约至沸腾后3分钟。将猪蹄块盛出,洗去浮沫。砂锅。将所有主料、配料、调料放入锅中,装入冷水,开火。大火烧开后,转小火炖一小时。加少少许盐即可。

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