猪大肠怎样清洗才干净呢？
第一步：首先将把猪大肠用流水多清洗几遍，将表面的杂物和脏东西清洗干净。接着把猪大肠沥干水分。
第二步：将备好的1/2白醋和淀粉撒到大肠上，用手抓裹均匀，再把猪大肠从里向外翻过来，加入剩下的白醋和淀粉，继续用手抓洗3-5分钟，最后再将大肠打回原形，用流水冲洗干净即可。
第三步：按照上面的方法清洗一遍，猪大肠已经彻底清洗干净了。如果不放心，还可以重复上边的做法，多洗几遍
第四步：洗完后，在烹饪之前，最好将猪大肠放入开水锅中，转至中小火煮10-15分钟，焯好水之后就可以烹饪了，不管是炒着吃，还是卤着吃，吃起来劲道也不会有什么腥臭味！
猪大肠的清洗家常做法？
用盐、醋和清水混合成清洗液，将猪大肠浸泡在清洗液中20分钟左右，然后将猪大肠取出，用清水冲洗干净即可。这种方法可以去除猪大肠表面的黏液和异味，但是需要注意的是，不要使用过多的盐和醋，否则容易破坏猪大肠的细胞结构。
清洗猪大肠绝招？
首先需要把剪刀剪去肥油，如果没有剪刀就可以用剔骨刀刮掉或者用手撕，把肥油弄干净以后再灌一次大肠，用筷子从开口地方把外皮往里面推，把里面的部分翻到外面来。
如果觉得麻烦就可以直接剪开清洁，加入适量的盐以及面粉以及水反复的揉搓猪大肠，一直搓到油胶产生，然后再用清水清洗一遍，如果没有面粉，使用生粉也是一样的，如果连生粉都没有，就可以用盐，再用白醋或者料酒，水搓洗一遍，再次冲洗干净，这样就可以洗得很干净，制作以后就不会有什么异味。
清洗猪大肠的绝招：
1
加淀粉和盐，不断搽揉大肠表面，流动清水冲洗干净
2
双手翻卷大肠内壁出来，大肠内壁翻出来5 厘米左右就可以，然后往肠里灌一点水，再把大肠全部滑进5 厘米的大肠内壁，再用双手捋顺它，大肠内壁就全部翻出到表面
3
用手扯掉过多的内壁脂肪，加淀粉和盐，揉大肠内壁，多清洗几遍就可以了
洗猪大肠的秘诀？
清洗猪大肠是一个比较耗时和费力的过程，以下是一些清洗猪大肠的秘诀：
用盐和醋搓洗：将猪大肠放在一个大盆中，加入一些盐和醋，用手轻轻揉搓，直到猪大肠表面的粘液和杂质清洗干净。
用面粉搓洗：将猪大肠放在一个大盆中，加入一些面粉，用手轻轻揉搓，直到猪大肠表面的粘液和杂质清洗干净。
用料酒搓洗：将猪大肠放在一个大盆中，加入一些料酒，用手轻轻揉搓，直到猪大肠表面的粘液和杂质清洗干净。
用清水冲洗：将猪大肠用清水冲洗干净，直到表面没有任何杂质和粘液。
清洗大肠的最佳方法和步骤？
最佳方法是先将猪大肠剪成几个小段，然后用清水冲洗几遍，再用面粉去揉搓猪大肠，揉搓几遍过后，再放入适量的盐、食用油和桔皮，反复揉搓，直到大肠表面的黏液被清洗干净，最后将洗好的猪大肠里外翻个面，抓住大肠一头翻转，一节一节地塞，边塞边冲进冷水，将猪肠里的淋巴去掉，再把猪大肠翻转回原样即可
