鸭蛋寓意什么意思？
鸭蛋的寓意：吉祥圆满。一般是在端午节的时候。因此就流传有吃咸鸭蛋，祛毒保健康的说法。咸鸭蛋性微寒，有滋阴清肺的功效，尤其适合在潮湿炎热的夏季食用。在端午节吃咸鸭蛋，有保持一整年身体康健的说法。
其次咸鸭蛋有吉祥、圆满的寓意，在端午节这天送咸鸭蛋也意味着送吉祥、送圆满。我们中国人向来就喜欢圆圆满满的生活，也喜欢吉祥如意的兆头。
鸡蛋和鸭蛋的区别是什么？
鸡蛋指的是由母鸡下的蛋，也就是由母鸡孵出来的蛋。鸡蛋可以用来吃的，当然也可以拿来孵化小鸡，把小鸡孵化出来进行喂养，鸡蛋也是很常见的蛋，吃的人也很多。鸭蛋指的是由母鸭下的蛋，也就是说由雌性鸭子所下的蛋，鸭蛋孵化之后就是小鸭子，可以进行喂养操作。
鸡蛋和鸭蛋的区别是鸡蛋是母鸡生的鸭蛋是母鸭下的，两种蛋的营养价值也不一样，是两种不同生物所产下的蛋，是蛋品中的不同蛋款。鸡蛋和鸭蛋虽然是下蛋的物种不同但是***结构还是一样的包括蛋壳蛋清和蛋黄，从外观上来讲色泽也不一样
1.维生素含量的区别，鸭蛋的维生素含量比鸡蛋更高一些；
3.矿物质含量，鸭蛋里面的各种矿物质总量是要超过鸡蛋的；
4.脂肪含量，鸡蛋的脂肪含量比其他的蛋都要少，鸭蛋的脂肪含量是偏高的；
5.功效，鸭蛋性凉，清热去火，鸡蛋偏寒一些，适合补气益精。
鸡蛋与鸭蛋的营养价值的区别：营养成分不同，作用不同，功效不同。
1、营养成分不同
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡***白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
鸭蛋：
鸭蛋中含有脂肪、碳水化合物、叶酸、胆固、维生素A2、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、锌、硒、铜、锰等营养成分。
2、作用不同
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
鸡蛋与鸭蛋的区别有哪些
1、大小不同：鸡蛋都比鸭蛋更大，比土鸡蛋大一圈。
2、营养成分不同：鲜鸡蛋所含的蛋白质中，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外，蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等。鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血。鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。
