本文目录一览：
南瓜和牛肉饺子的做法
步骤 买来的牛肉泥用清水冲洗一下表面，然后拌入老抽5克、生抽20克、蚝油15克、米酒2汤匙、盐3克、糖2克、胡椒粉1克、十三香1克、鸡蛋1个、大葱150克和姜末10克。南瓜切小块用擦子擦丝。
材料 做法 牛肉剁成肉茸。葱姜切末。和肉荣一起放入盆中加酱油，美极鲜，五香粉，胡椒粉，花生油顺着一个方向搅打上劲。芹菜洗净剁碎。攥一下水分，放入肉馅中。将拌均匀。
做法 牛肉冲洗三遍，放入冷水浸泡半小时。锅中放入适量水，中途不可加水，所以一次放够量，加入牛肉，大火煮开，撇去血沫。
自制南瓜饺子皮的做法：面粉加盐置于一大容器中，加入南瓜泥，与部份的冷水。用手揉成干湿适度光滑的面团，视需要边揉边加入适量的冷水。等面团揉至光滑而柔软（所谓三光：面光，盆光，手光）。
牛肉馅中含有一定量的维生素B6，南瓜中含有的南瓜多糖，两者同食可在一定程度上起到增强机体免疫功能的作用，有助于增强人体的免疫力。
吃牛肉时最好不要喝白酒。牛肉和白酒都是比较温性的食物，一起食用容易引起身体发热、上火发炎。牛肉和猪肉不宜同时吃。这两种食物的性味不和，一起吃容易使人出现腹痛、腹泻等身体不适的情况。
南瓜素馅烫面饺子的家常做法
南瓜面素饺子的做法步骤 南瓜蒸熟，稍凉后，加入面粉，揉成团。 胡萝卜擦丝，金针菇切碎，玉米粒焯水。锅里放多一点油，加入胡萝卜丝，金针菇，玉米粒炒熟。放入盐和糖调味。最后拌入虾仁。
南瓜素馅饺子好吃的调馅方法如下：工具：盆子、菜刀、菜板、炒锅、铲子、筷子。原料：老南瓜、食用油、花椒、葱末、姜末、蚝油、酱油、盐。将老南瓜去皮去籽后，将其切成小丁，放入适量盐，让其先腌十几分钟。
第1步、准备好食材。第2步、鸡蛋炒熟。第3步、虾皮洗净.炒一下。第4步、南瓜擦丝。第5步、木耳，洗净煮5分钟，切好。第6步、把所有食材放在一起，加入各种调料。第7步、拌匀。第8步、准备好的面团。
g面粉，加入250ml的清水揉成面团。切一块南瓜，擦成丝，调味成饺子馅。把面团揉搓成均匀的长条。左手握住面条，右手拇指和食指揪剂子。擀出饺子皮，中间厚，周边薄。
鸡蛋南瓜饺子馅的做法
南瓜去皮，掏瓤，洗净 用擦子擦碎，撒盐搅匀，挤出多余水分。
在面粉中放入一颗鸡蛋和适量清水，和成面团，发酵30分钟。然后把南瓜丝用适量盐，攥干水份，放在一旁备用。接下来，把鸡蛋放进去翻炒，直至炒熟，盛出即可。
面粉 克 十三香 小香油 南瓜馅饺子的做法 南瓜切条，切的碎一点，好包 豆腐切块，越小越好！鸡蛋炒好。碎一点！热油放入花椒和姜片。炸香捞出，放入葱丝炒南瓜。然后把豆腐和炒南瓜，鸡蛋，拌起来。
南瓜饺子馅的做法：主料：面粉500克、鸡蛋3个、小葱少许、南瓜1个（大约2斤）。辅料：鸡精少许、盐少许、花生油少许。步骤：土生土长的方瓜。方瓜洗干净，用擦丝器擦成细丝，捏去多余的水分，用刀剁碎。
