不用黄油也是可以做饼干的，下面推荐一款不用黄油的饼干做法：
配方：低筋面粉200克，植物油100克，糖粉40克，鸡蛋1个（留少许作刷液），奶粉10克，泡打粉3克，盐2克
制作过程：
植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌，充分融合，可以使用打蛋器搅拌均匀，防止有颗粒。
2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油，加入一些泡打粉可以让饼干蓬松，口感更好。
不加黄油的饼干做法
2、加入1/3的细砂糖；
3、继续搅打至蛋白变得浓稠；
4、再加入1/3的细砂糖；
5、继续搅打至蛋白出现纹路；
6、加入最后1/3的细砂糖；
7、继续搅打，直到提起打蛋器时，蛋白能拉出不弯曲的短小尖角；
8、将蛋黄与10克细砂糖混合打散；
9、把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，使其混合；
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。 转载请注明出处：http://www.jingzhij.com/post/9024.html
生日蛋糕的家常做法？生日蛋糕做法步骤？传统生日蛋糕的做法？生日蛋糕的家常做法？1.蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打，打至硬性发泡即可。3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀，再倒回...
不用打蛋器不用牛奶做纸杯蛋糕？不用黄油不用打蛋器怎么做奶油？不用打蛋器不用牛奶做纸杯蛋糕？您好！不用打蛋器可能就要手动去搅拌蛋清了，过程是非常痛苦的，建议还是使用打蛋器比较方便，两三分钟就可以完成。不用牛奶也是可以做纸杯蛋糕的，像类似的老式...
怎样在电压力锅蒸蛋糕？怎样在电压力锅蒸蛋糕？怎样在电压力锅蒸蛋糕？1.准备原材料,盆子要无油无水2.按原材料称重备用,蛋白蛋黄分离3.拌蛋黄糊,因为是烘培新手,有些家当不全,我用筷子代替的手动打蛋器。具体步骤:蛋黄里面加入糖和色拉油搅拌均匀...
八寸戚风蛋糕配方？八寸戚风蛋糕的做法？八寸戚风蛋糕海氏i7烤箱烤多长时间？八寸戚风蛋糕配方？8寸戚风蛋糕的配方如下：1、使用蛋清分离器，5个鸡蛋的蛋清蛋黄分开并放到两个干爽的盆里；2、蛋清里滴入几滴白醋，蛋白碱性，酸碱平衡，有利于打发，当呈...
千层蛋糕皮的做法？千层蛋糕皮的做法？千层蛋糕皮的做法？黄油放碗里，隔水加热融化。鸡蛋打散搅拌均匀备用。往黄油里加入牛奶搅拌均匀。接着随个人喜好加适量的白糖，倒入蛋液和低筋面粉。充分搅拌后，准备筛子和空碗，将搅拌好的成品过滤一下，使之更加细腻...
木糠蛋糕的做法？什么饼干可以做木糠蛋糕？木糠蛋糕的做法？木糠蛋糕，选料讲究，但做法很简单。冷冻后食用，有入口即溶，又不甜腻的口感，是澳门有名的甜点之一主料:无油酥性饼干300克左右淡奶油500克辅料:炼乳30ml白糖2汤匙制作方法:准备无油...
烤箱做鸡蛋糕的步骤？烤箱做鸡蛋糕的步骤？答：用料：鸡蛋六个，白糖适量，低筋粉面步骤：1.鸡蛋打入一个容器中，用打蛋器开始打，直到打发！2.鸡蛋液中分几次洒入面粉，二次再打，加入白糖！3.将蛋液倒入模具中，烤箱预热，温度调至180℃，放入...
千层蛋糕皮的配方比例？千层蛋糕的皮用哪些材料做出来好吃？千层蛋糕皮的配方比例？1、食材：鸡蛋3个、黄油25G、牛奶200G、低筋面粉100G、糖30G。2、准备好所有食材！3、鸡蛋中放入白糖，搅拌均匀无颗粒。4、倒入牛奶，搅拌均匀。5、之后...
电饭煲怎样蒸蛋糕，才会蓬，才会好吃？做蛋糕用纸杯怎么量配料？电饭煲怎样蒸蛋糕，才会蓬，才会好吃？问题:电饭煲怎样蒸蛋糕？才会蓬，才会好吃？我是美食博主红豆美食:蛋糕一般都是用烤箱来烤的，但是有很多家庭都没有备烤箱，就只有在外面买来吃，外面...
奥利奥生日蛋糕怎么做？奥利奥生日蛋糕怎么做？奥利奥咸奶油盒子蛋糕的做法1.这是一张我事先烤好哒可可戚风蛋糕片，然后把它平均的分成六块（我这个方子是做两盒的量，因为戚风正好分成六片，一盒三片）2.把28g要放在奶油里的奥利奥用擀面杖敲碎，必须...
