教一下精武***怎么做?
材料:
***、生姜、蒜、香叶、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水、食用油
步骤:
2.生姜、蒜切末,香叶切段。
3.热锅凉油,放入姜蒜末、香叶、花椒、干辣椒炒香。
4.加入适量水、料酒、生抽、老抽、白糖、盐,煮开后放入***,煮约10分钟。
5.将***捞出,沥干水分,放入碗中。
1、准备***子6只、姜片4片、卤水汁300毫升、水700毫升、干辣椒3只、盐5克、料酒30毫升。
2、锅中放入适量的水,大火烧开后,将洗净的***、姜片、料酒放入,汆煮2分钟,然后捞出冲洗干净,沥干。
3、锅中放入清水、卤水汁、干辣椒和盐,大火烧沸。
4、将***放入锅中,煮30分钟,然后再加盖焖20分钟即可。
主料:***500克
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量
香叶适量,草果适量,花椒适量,植物油适量
白糖适量
步骤(合计 12 步)
1. 准备好***。
2. 准备好所用辅料。
3. 将***子脖洗净,切段。
4. ***用清水泡至20分钟。泡出血水。
精武***的椒盐***怎么做?
椒盐***
原料:***、干辣椒、姜块、葱段、八角、桂皮、小茴香、草果、花椒、丁香、砂仁、豆蔻、排草、香叶、精盐、味精、料酒、鲜汤。
步骤:
1、将***洗干净后用姜块、葱、精盐、料酒浸泡12个小时。
2、干辣椒剪成段、八角、桂皮、小茴香、草果、花椒、丁香、砂仁、豆蔻、排草、香叶、精盐、味精、料酒用清水浸泡。
3、做锅,倒入油,烧至3成热时放入干辣椒、香料、姜块、葱掺入鲜汤,调入精盐、味精烧开后改小火煮2个小时。
4、将加工好的***子放入汤中,浸泡20分钟,即可。
精武***的椒盐***是一种受欢迎的中式小吃,其独特的香辣口味和鲜美的肉质让人回味无穷。以下是椒盐***的一种做法:
材料:
- ***若干
- 粗盐
- 花椒
- 八角
- 香叶
- 生姜
- 蒜瓣
- 料酒
精武鸭哪家最正宗口感最好呢?
最正宗的在精武路,而且只有一家是我认为最正宗的,就是正面第一家的“精武路第一家”,画了一个椭圆的那个,我在精武路住,吃遍了所有的,只有那家最好吃,其他有的卖不出去第二天又加热,都发黑了,至于连锁店,就是你在哪都能吃到的,你想,在哪都能吃到的能有在精武路才有的正宗吗??
精武鸭是绝味和黑鸭的鼻祖,绝味鸭也是从精武***子学到技术后才发展起来的,我还是比较信赖精武***。明以食为天,像特色小吃这类产品永远不会过时,精武***已经成为武汉小吃的一大特色。要说正宗,还是王松林精武第一家历史最长,资质最深,老总王松林还是精武***协会副会长