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东北大饼干做法和配料窍门

  1. 烤箱里能做老式厚饼干吗?怎么做好吃?
  2. 为什么东北大饼干是豆油味吗?
  3. 有什么比较有故事性的人生经历可以分享一下?

烤箱里能做老式饼干吗?怎么好吃

你好我是烘焙小白,很高兴能回答你的问题,烤箱是可以做老式厚饼干的,这是我做过的配方希望对你有用。

用料

中筋面粉 500g

东北大饼干做法和配料窍门
图片来源网络,侵删)

白糖 100g

玉米油 50g

水 75g

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(图片来源网络,侵删)

鸡蛋 1个

小苏打 5g

蛋液(刷表面用) 少许

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(图片来源网络,侵删)

东北老式软饼干的做法

可以做的。

以下方法烤制出来的饼干非常松软,即使放凉了依旧很软很香甜。

准备材料:普通面粉 380克,玉米淀粉 180克,鸡蛋 四个,糖 150克,植物油 150克,酵母 2克,泡打粉 2克

步骤:(1)面粉与玉米淀粉混合,加入泡打粉拌匀,再拌入糖和油、酵母,面粉

(2)鸡蛋打散倒入面粉中,留少于刷表面,面粉揉成团,静置一会

(3)烤盘刷油,面团铺好,用擀面杖擀平。撒上白砂糖和熟芝麻。(面团只需铺烤盘一半的高度,因为在烤制过程中会变大)

(4)烤箱200度预热放入饼干,转至180度,烤至上色就可以了,具体时间根据自家烤箱的脾气,经常看看。烤好的饼干拿出切块

(5)装盘了。


烤箱可以做老式厚饼干啊,而且做法简单口感是小时候味道

准备鸡蛋2个搅匀备用

普通面粉200g,酵母2g,泡打粉1g,白糖30g油40g,把所有食材倒入盆里搅拌均匀,在倒入搅散鸡蛋液揉成偏软点滴面团。

醒面10分钟,取出擀成5厘米面片切成长条,放入烤盘里,在醒面20分钟,在刷一层蛋液,在撒点黑白芝麻都可以。

烤箱提前预热5分钟,上火160度,下火180度,烤大约20分钟,这个温度仅供参考,因为各自烤箱温度有区别,所以温度仅供参考。

这样烤出来滴老式厚饼干,吃起来口感就是小时候滴味道。

什么东北大饼干是豆油味吗?

因为东北盛产大豆,东北大饼干是大豆油炸的,所以东北大饼干有一股豆油味。

1.首先准备做大饼干的材料,称重,节省时间。普通面粉110克,生豆油20克,面粉倒在面板上,打面围,中间扒坑。

2.鸡蛋,绵白糖,怡糖,臭粉用水溶下,把这5样搅拌均匀,再慢慢加入生豆油,搅拌2分钟。

3.把混合物倒入面围中间,用平刮扳翻拌,最后整理成软面团(非常软),用擀面杖擀成大厚片,四边整理成方型,好切小长型块。

4.准备波纹刀一把,用波纹刀切长方型块,上面压上纹路,摆入28X28金盘,盘上不刷油,烤好后的大饼干,底部有点干面粉。

5.烤箱预热,上火210度,下火190度,烤盘放中层,

有什么比较有故事性的人生经历可以分享一下?

谢谢邀请!有什么比较有故事的人生经历,我想这个问题我可以来回答。每个人的一生肯定会有许许多多的故事,或激昂或低沉,或绚丽或黯然。而我一生也是起起伏伏的,中考就是我人生第一次转折点。

在祖祖辈辈观念中读书才是唯一一条能改变命运的出路。我爸是一名人民教师,从教接近五十年教龄,他对学生很严格,他教过的学生桃李满天下,所以他希望我也能像他那样做一名人民教师。我学习还算不错,在爸爸妈妈和所有亲戚眼中都认为我以后一定会出人头地,就是考不上师范,最起码也可以考上其他中专学校。于是中考时我和其他同学一样信心满满的走进中招考场。

考试第一天考的是语文和数学,发挥的都很正常,而第二天因头天晚上没有休息好,考英语时我却迷迷糊糊的,当听到考试结束***响起时我感觉我完了,特别是透过窗户看到站在警戒线外的爸爸时,我的眼泪顿时溢满了眼眶,我觉得我没有考好太对不起我的爸爸。

回到家中在等考试结果的那几天里我食无味,睡不香,我怕成绩出来了我无法去面对我的爸爸妈妈以及我的亲戚们。就那样在煎熬中度过了几天,成绩出来我爸没让我去(那时考试成绩写在大红纸上贴在教育局门口公告栏里),他是怀踹着满满的希望去查看我的成绩。我想象中他在成绩榜前几行考上中专的名单中一遍一遍寻找我的名子,想象他当时的心里由希望到失望那种沮丧,想象他会自言自语的重复的说着:不可能不可能,然而真的事与愿违,我的名字确确实实不在考上的名单中,我落榜了。我想象到我爸爸回来的路上心里是多么的难过。他到家我没敢问他,是他先开口跟我说了三个字:没考上,接着又说了一句:考不上不要有思想包袱,以后机会还很多的,从这简简单单的话语中我感觉到了爸爸的失望和无奈,也感觉到了爸爸对我的鼓励和安慰,我知道我辜负了爸爸妈妈和所有关心我爱我的亲人们的厚望,我三天三夜没合眼以做对我自己的惩罚,我第一次感觉到我是这么没用,甚至感觉自己就是个罪人。

如今这么多年过去了每每想起中招考试时的情景,心里还是隐隐作痛,我这一生最对不起的就是我的爸爸妈妈,不管我经历多少风雨,他(她)们都是我坚强的后盾,是我温暖的港湾。


我小时候做了一次小偷,偷一块柒角钱,因为我从一年级到三年级用的铅笔,沾水笔,三年级要用钢笔写字,想买支新农村钢笔没钱买,又不敢偷人家的,晚上等我妈睡熟了,摸到房里摸她衣袋仅有一块柒角钱全部拿走了,丨支笔一块三角,还有四角钱买裤带,小时穿的大摆裤都用旧破衣布剪成一片一片结起来做裤带,体育课用力活动连裤子都掉下来,那时里面没有短裤,一年四季都是单裤,所以一块柒角全部用光了,后来被妈妈发现是我偷了全部资产,将我捆起来打得鲜血直流的,我真的伤心呀都想死,后来忍耐下来,建国初期确实很难,这一块柒角钱是鸡蛋卖的钱,当时七个鸡蛋只能卖到一块钱的,这一块柒是盐油来客人买点肉,衣服肥皂等等都从这里岀,妈妈也无奈,我呢是班长学习挺好,想笔无法所以做了小偷,是我一生中最美好的回忆,也是我一生最大的错误,小朋友们生在我们哪个时代是多么苦,你能怪妈妈吗?恨她吗!不能她心中比我心中更苦!所以我希望我年轻人有困难要刻苦努力创造财富,***消费过好美好的未来!

“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”,人的一生不可能一帆风顺,不可避免的大大小小的苦难和挫折,甚至是生离死别,特别是家里最爱的人相继没了,接续而来的重击让自己伤痕累累、跌入低谷,就像鸟儿折断了翅膀,再也没有了飞翔的勇气和力量。中伤倒下,便是一具行尸走肉的躯壳;咬牙挺立,才会塑就自己涅槃重生。一场磨砺其实就是一段故事,恰似飞蛾由蛹变茧、破茧而出的过程,痛苦才会成长,只要不让风把你心中的那盏明灯吹灭,跌倒了爬起,在夹缝中获得生存的机会,出现在你的前面一定会是“踏雪寻梅”的诗境。

“苦难是人生的一块垫脚石,对于强者是笔财富,对于弱者却是万丈深渊”,与君共勉吧!

妈妈寄给我一顶旧军帽

●作者 杨明

人世间,妈妈最疼我。她时刻挂念着我,记着我的生日

在家时,每逢我的生日,妈妈总要给我煮上一碗荷包蛋,并勉励我要好好学习,将来好有点出息。妈妈的话,我铭刻在心上。

在部队的三年里,每年的今天都要收到妈妈给我的生日礼物。第一年是妈妈做的一双布鞋,鞋底上纳着“保卫祖国、志在四方”八个字,字字寄托着母亲对孩子深切的期望。第二年生日,妈妈给我寄来了一套复习资料,让我在部队多学点知识,有了知识,才能更好地保卫祖国。今年我的生日到了,妈妈会寄些啥来?

打开妈妈寄来的包裹,里面竟是爷爷牺牲时留下的一顶旧军帽。妈妈在来信中说:“平儿,你的生日又到了,今年你服役期已满,希望你走留听从领导安排。今年给你寄去你爷爷牺牲时留下的那顶旧军帽,希望你向爷爷学习,在部队里好好干。”捧着妈妈给我的“生日礼物”,我心里涌起一阵波涛。我默默地说:“妈妈,你等着我的喜讯吧!”

每个人的人生都是一部精彩的长篇***,谁都不例外。随便截取一段都能包含许多故事。

剪切到几年前,Z女还是某公司的一个小职员,是负责技术开发类事务的。她为人低调,从不爱张扬,总是默默无闻地做着自己的工作。与她一起的J女却恰好相反,整天鼓胀着想出风头,恨不能跳舞给领导看。Z女见了就忍不住笑话她,认为她没心没肺,简直太天真可爱了。基于这样的想法,她们之间的相处还是比较和谐的,毕竟在一起工作,互相之间必然需要多方面沟通,协调合作的,和谐的关系更利于开展工作。

因为觉得J天真无邪,Z女常常会把自己的一些新发现,新的想法拿出来跟J女商量、研究,想和她一起把工作做好,也想着有一天能搞个发明创造出来,往上占位一步。功夫不负有心人,终于在Z女的不懈努力下,J女的***下,她们先人一步做出了一道快捷便利的程序。终于成功了,Z女心里乐开了花,她想着尽快找个适当的时间,和J女一起把成果在领导面前展示一下,如果可以的话,再申请个专利。展示这项活儿被J女一手揽下来了,本来这也是她的长项。她对Z女承诺,一定会让领导对这项成果,大加赞赏,让她放心,只管等着好消息。或许被胜利冲昏了头脑,Z女居然毫不犹豫地答应了。

不久之后,公司表彰大会,被提名表扬并奖励的是J女。Z当时就愣住了,她扭头质问J。J一头雾水,像个局外人,“我也不清楚啊!当时领导很高兴,展示完了,我就走了。”“你没跟他说是谁研究出来的?”Z忿忿地说,“哦,糟糕,真给忘了!”J拍着脑袋,很是抱歉的样子。看到此,Z也没法发火,她悔啊!后悔当初为什么会答应这个没头脑的J,让她独自去,而没有跟她一起去。她恨啊!恨这个J怎么那么粗心大意,怎么那么没头脑,真是个不堪委以重任的家伙!

据说表彰的同时,专利已经上报申请了,名字不是Z。当然后来的升职加薪也跟Z无缘。Z很委屈,但已无可挽回,因为领导似乎并不相信她,甚至怀疑她是个“心机女”,没办法,只好悻悻地离开了。

故事未完待续……

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