水丸的制作方法与流程?
水丸的制作方法和流程如下
3. 逐渐加入温水,搅拌均匀,使其变成稠糊状。
4. 把面团捏成小圆球,将它们放入沸水中煮熟,即可。
原料:
羊腰窝肉200克、冬瓜300克。
调料:
油10ML、花椒20粒、鸡蛋清1个、白胡椒2克、糖2克、盐适量、葱姜适量、大料适量、黄酒10ML、香油10ML 、淀粉40克。
做法:
2、花椒焙成金***擀成粉面,葱姜切末,将鸡蛋清、白胡椒、糖、盐、黄酒、葱姜和香油放入羊肉中顺一个方向搅打上劲儿后摔打几次备用。
3、热锅凉油,煸香葱姜大料。
5、锅中倒入适量开水。
水丸和浓缩水丸的区别?
浓缩水丸没有水,比较干,水丸不够干,有湿度。
浓缩丸是指药物或部分药物的煎液或提取浓缩成浸膏,与适宜的辅料或药物细粉制成的丸剂。体积小,便于服用。根据所用粘合剂不同,分为浓缩水丸、浓缩蜜丸和浓缩水蜜丸。
浓缩丸又称药膏丸、浸膏丸。
水丸干燥温度一般控制在多少度?
水丸干燥温度一般在60-80℃之间控制,具体温度取决于水丸的成分、大小、形状等因素。干燥温度的选择是为了确保水丸在干燥过程中不会破裂或变形,并且能够使水分蒸发,达到干燥的效果。
过高的干燥温度可能会引起水丸表面的结皮、裂开和变形等问题,而过低的干燥温度则会延长干燥时间,影响生产效率。因此,控制水丸干燥温度是制药过程中至关重要的一步。