用烤箱做手工蛋黄饼干的做法？
1、材料:低筋面粉70克,鸡蛋1个,蛋黄2个,糖粉45克,盐2克。
2、将蛋黄、鸡蛋、糖粉、盐倒入碗中。
4、倒入低筋面粉，搅拌至浓稠的糊状。
5、将裱花袋套在玻璃杯中，然后将调好的鸡蛋糊倒进裱花袋中。裱花带剪一个小口。
6、将蛋黄糊挤入不粘的烤盘中。
7、烤箱160度预热10分钟，然后将烤盘放进预热好的烤箱中，放在烤箱上层，上管160度，烤15分钟即可。
1、将1个鸡蛋和2个鸡蛋的蛋黄，适量的白糖放进打蛋盆中，用打蛋器搅拌均匀。
2、将打蛋盆放在盛有50度热水的盆中，用电动打蛋器高速打发，直至颜色变浅，有明显的纹路。将打蛋器调低一档，继续打发，直至用打蛋器提起，蛋液会直线滴落，但是不会马上就消失。
3、在打发的蛋液中用筛子筛入低筋面粉，用刮刀用翻拌的手法，将其混合均匀。
4、在烤盘上铺上烤纸，将拌好的面糊倒入裱花袋中，在底部剪一个小口，挤入铺了油纸的烤盘上。
5.预热烤箱至150度，将挤满蛋液的烤盘放入预热好的烤箱的中层，上下火150度，烤20分钟左右，烤至有香味，四周发黄即可。
材料
无盐奶油 80g,细砂糖 30g,蛋黄 3个,盐 少许,蜂蜜 50g,低筋面粉 180g
做法
1、奶油置于室温软化，用电动搅拌器打至膨松柔软。
2、加入细砂糖和盐，继续用中高速搅打至均匀蓬松。
3、蛋黄分三次加入，每次都要搅拌至充分混合，在加入下一颗蛋黄。
1岁宝贝吃的饼干怎么做？
嗨你好我是雪峰，很高兴回答你这个问题
首先这个要看孩子所吃的饼干是哪一类型的，不同的饼干它的做法也是不一样的。建议在做饼干的时候要注意食材的选择，另外就是饼干当中不能添加太多的糖分，以免对孩子的身体造成什么影响，其实饼干它的做法还是多种多样的，可以给孩子做成蔬菜饼干，这样还能够给孩子补充身体的各种维生素。
宝宝吃的东西当然是用料越简单越好啦，我给你推荐一款小手指饼干，可以做成五颜六色的形状，既好看又好吃。这一款饼干是手指饼干，手指饼干不像我们平时吃的饼干很脆，手指饼干偏酥软，比较像泡芙的样子，所以很适合宝宝吃，特别是那种只长了一两颗牙的宝宝。
因为添加的很少，一些减肥的朋友也可以吃。
- 把鸡蛋白中滴入两滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至奶泡状，把打蛋器竖起来，可以有明显的弯钩即可（建议鸡蛋白在打发之前放入冰箱冷冻，冷冻至出现少量冰渣的现象）
- 把香蕉放入容器中，按压成泥，最好是过筛一下，这样会更加细腻一些，然后加入奶粉搅拌均匀
- 把1/3的鸡蛋白倒入香蕉中翻拌均匀，然后再把香蕉液倒回剩余的2/3的鸡蛋白中翻拌均匀（不知道你有没有做过戚风蛋糕，就像戚风蛋糕那样的翻拌均匀，不能搅拌 搅拌会消泡，消泡做出来就不够蓬松了）
- 然后把准备好的饼干液，装入裱花袋中，挤在烤盘上
- 烤箱提前100摄氏度预热20分钟，然后再100摄氏度烤一个半小时即可
你可以把香蕉换成其余的各种东西， 比如说红薯，紫薯南瓜，这一类蔬菜加入饼干中会使饼干呈现不一样的颜色，还可以加入红心的火龙果，做出来的饼干就是红色的。加入黑芝麻做出来的饼干又香，颜色又好看。
好利来水滴蛋黄饼干做法？
食材用料：低筋面粉 170g，无盐奶油 80g，细砂糖 30g，黑糖 30g，兰姆酒 1/2大匙，鸡蛋 50g，食物水滴形巧克力豆 100g，盐 1/4茶匙，
1.无盐奶油用打蛋器打至乳霜状态加入混合均匀的糖及盐用打蛋器搅拌打发(因为没有添加泡打粉,所以奶油要打发才会有酥松的口感)
2.将鸡蛋及兰姆酒分数次加入用打蛋器搅拌均匀
3.再将低筋面粉过筛的分2次加入用抹压方式混合均匀(避免搓揉以免面粉产生筋性影响口感)
4.最后将巧克力豆加入混合均匀
5.将搅拌好的面团用手捏一小块搓揉成圆球状(约35g)
6.间隔整齐的放入烤盘中用手将小面团压扁(约厚0.5cm)
7.放入已经预热到170度的烤箱中烘烤约15分钟
8.烤好移出到铁网架上放凉即可。
鸡蛋饼干做法微波炉？
选取鸡蛋500克，面粉两千克，白糖150克，食用香精若干我们把面粉加入1500克水，一边搅拌一边打成糊状，放入鸡蛋继续搅拌，放入白糖，等到成了糊状时，我们取一块铁板，把面粉蛋液放在铁板上，摊成圆形或者是其他形状等稍稍固定的时候，就放入烤箱烘烤30分钟就成了鸡蛋饼干
1、所有原材料备齐
2、将黄油、白糖混合搅拌
3、再打入一个鸡蛋
4、继续搅拌
5、搅拌到羽毛状，约5-8分钟
6、将面粉和泡打粉充分混合
7、将混合后的面粉分3-4次倒入蛋液
8、揉成不粘手的面团
9、将另一个蛋黄打碎搅拌
10、把这些饼干直接放在烤盘上，用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。
